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주방용 강판의 다양한 칼날이 무엇인지 아십니까?

različna rezila na kuhinjskem strgalu
사진: 엔바토

주방용 강판에 있는 다양한 칼날의 용도가 무엇인지 궁금한 적이 있나요? 맛있고 매력적인 요리를 준비하는 것은 올바른 도구가 필요한 예술입니다. 칼, 팬, 냄비와 같은 필수 주방 도구 외에도 훌륭한 식사를 준비하는 데 도움이 되는 강판과 같이 덜 명확하지만 똑같이 중요한 도구도 있습니다.

무엇 다양한 칼날이 있는 주방 스크레이퍼? 강판은 다양한 목적으로 음식을 준비하는 데 도움이 되기 때문에 모든 주방에서 없어서는 안될 도구입니다. 스크레이퍼의 각 면에는 고유한 목적이 있으며 다양한 유형의 식품을 처리하는 데 사용할 수 있습니다.

많은 시간을 절약하고 다양한 목적으로 음식을 더 쉽게 준비할 수 있게 해주는 다용도 주방 도구입니다. 각종 식품을 으깨거나 썰거나 갈는 데 사용됩니다. 금속, 플라스틱 또는 목재로 만들어지며 한쪽에는 다양한 목적으로 사용되는 하나 이상의 서로 다른 칼날이 있습니다.

모든 페이지 긁힌 는 특정 유형의 음식을 효율적으로 처리하도록 설계되었으므로 다양한 요리를 준비할 때 각 면의 장점을 활용하려면 각 면의 목적을 아는 것이 중요합니다.

주방용 강판의 다양한 칼날은 무엇을 위한 것인가요?

큰 칼날이 있는 측면

구멍은 물방울처럼 보입니다. 이 면은 단단한 치즈, 초콜릿, 당근, 감자, 호박과 같은 과일 및 야채를 갈는 데 적합합니다. 이러한 재료를 갈아서 샐러드, 요리 또는 장식용으로 사용할 수 있는 얇고 균일한 입자를 얻습니다.

부엌 강판에 있는 다른 칼날
사진: 엔바토

톱니 모양의 칼날

이 면은 단단한 치즈, 초콜릿, 과일, 야채를 갈고 다양한 음식을 다지는 데 사용됩니다. 접시에 장식으로 사용할 음식을 준비하거나 특정 야채를 숨기고 싶은 어린이를 위한 음식을 준비하는 데 이상적입니다. 또한 과일과 야채에서 주스를 추출하고 집에서 죽을 만드는 데에도 사용됩니다.

부엌 강판에 있는 다른 칼날
사진: 엔바토

길쭉한 칼날

이 면은 과일과 야채를 얇고 고른 조각으로 자르는 데 사용됩니다. 이쪽에서는 감자를 얇게 썰어 칩을 만들거나 강판에 간 당근, 호박 또는 오이를 곁들인 맛있고 건강한 샐러드를 준비할 수 있습니다.

사진: 엔바토

모서리가 날카로운 작은 칼날

파마산 치즈를 갈거나 레몬, 오렌지, 라임과 같은 감귤류 껍질을 갈는 데 좋습니다. 초콜릿부터 치즈, 야채 및 기타 음식에 이르기까지 모든 작은 품목을 격자용으로 설계되었습니다.

사진: 엔바토

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