Ali veste, čemu služijo različna rezila na kuhinjskem strgalu?

Ste se kdaj spraševali, čemu so namenjene različna rezila na kuhinjskem strgalu? Priprava okusnih in privlačnih jedi je umetnost, ki zahteva pravo orodje. Poleg nepogrešljivih kuhinjskih pripomočkov, kot so noži, ponve in lonci, so tudi manj očitni, a prav tako pomembni pripomočki, kot je na primer strgalo, ki prispevajo k pripravi odličnih obrokov.

Kaj pa kuhinjsko strgalo z različnimi rezili? Strgalo je nepogrešljiv pripomoček v vsaki kuhinji, saj nam pomaga pri pripravi hrane za različne namene. Vsaka stran strgalo ima svoj namen in jo lahko uporabimo za obdelavo različnih vrst živil.

Je večnamensko kuhinjsko orodje, ki nam lahko prihrani veliko časa in olajša pripravo hrane za različne namene. Uporablja se za drobljenje, sekljanje ali ribanje različnih živil. Izdelan je iz kovine, plastike ali lesa in ima na eni strani enega ali več različnih rezil, ki se uporabljajo za različne namene.

Vsaka stran strgala je zasnovana tako, da učinkovito obdela določene vrste hrane, zato je pomembno, da poznamo namen vsake strani, da lahko izkoristimo njegove prednosti pri pripravi različnih jedi.

Čemu so namenjena različna rezila na kuhinjskem strgalu

Stran z velikimi rezili

Luknjice izgledajo kot kapljice. Ta stran je primerna za ribanje trdega sira, čokolade, sadja in zelenjave, kot so korenje, krompir in bučke. Ko te sestavine naribamo, dobimo tanke in enotne delce, ki jih lahko uporabimo za solate, kuhanje ali okrasitev jedi.

Preveri tudi

Kulinarika

Skrivnost dobrih kuharjev: kropir se hitreje skuha, če mu med kuhanjem dodate to sestavino

različna rezila na kuhinjskem strgalu — Foto: envato

Nazobčana rezila

Ta stran se uporablja za ribanje trdega sira, čokolade, sadja in zelenjave ter za sekljanje različnih živil. Je idealna za pripravo hrane, ki jo bomo uporabili kot okras na krožniku ali za pripravo hrane za otroke, ki jim želimo skriti določeno zelenjavo. Uporablja se tudi za pridobivanje soka iz sadja in zelenjave ter za izdelavo domačih kašic.

Podolgovata rezila

Ta stran se uporablja za rezanje sadja in zelenjave na tanke, enakomerne rezine. Na tej strani lahko narežemo krompir na rezine za pripravo čipsa ali pripravimo okusne in zdrave solate z naribanim korenjem, bučkami ali kumaricami.

Majhne rezila z ostrimi robovi

So odlične pri ribanju parmezana ali lupin citrusov, kot so limona, pomaranča ali limeta. Zasnovane so za ribanje na drobno – vse od čokolade do sira, zelenjave in druge hrane.