Cosmopolitan, ali krajše "Cosmo", je eleganten in priljubljen koktajl, ki je postal zelo priljubljen zaradi serije Seks v mestu. Sestavljen je iz vodke, cointreaua (ali drugega pomarančnega likerja), svežega limetinega soka in brusničnega soka.
Koktjl Cosmopolitan ni zgolj koktajl, temveč simbol elegance in sproščenosti. Zgodovina in značilnosti te pijače kažejo, kako je s svojo značilno rdeče-roza barvo in izjemno mešanico okusov zaznamoval koktajl sceno. Nič čudnega, da je s svojo privlačno podobo in osvežilnim okusom postal ena izmed najbolj priljubljenih poletnih izbir. Cosmopolitanu – pijači, ki ne samo da zadovolji vaše brbončice, ampak tudi doda pridih glamurja vsakemu druženju.
Zgodovinska Cosmopolitan koktajla
Cosmopolitan, pogosto skrajšano kot “Cosmo”, je pridobil svetovno slavo v devetdesetih letih 20. stoletja, vendar njegove korenine segajo dlje v preteklost. Po nekaterih virih se je pojavil že v sedemdesetih letih v ZDA, a za njegov razcvet je zaslužna predvsem newyorška barska scena osemdesetih let. Bartenderka Cheryl Cook je želela ustvariti koktajl, ki bi bil vizualno privlačen in bi pritegnil modne navdušenke, ki so obiskovale elitne zabave in lokale. Rezultat je bil osvežujoča mešanica vodke, triple sec (pomarančni liker), brusničnega soka in sveže stisnjenega limetinega soka, postrežena v velikem, elegantnem martini kozarcu.
Zakaj je Cosmopolitan idealna poletna pijača?
Cosmopolitan je prava izbira za poletje zaradi svoje lahke in osvežilne narave. Kombinacija citrusov in brusničnega soka nudi pravo ravnotežje med kislim in sladkim, kar poleti še posebej prija. Poleg tega, da je osvežujoč, njegov svetlo rožnati odtenek in kristalno čisti led dodajo vizualni užitek, ki dopolnjuje poletno vzdušje.
Klasični Cosmopolitan
- 45 ml vodke (najbolje citrusove ali navadne)
- 15 ml Cointreau ali Triple Sec
- 30 ml svežega limetinega soka
- 30 ml brusničnega soka
- Led
- Rezina limete za okras
Navodila: V shaker za koktajle dodajte led. Nato dodajte vodko, Cointreau, limetin sok in brusnični sok. Dobro pretresite, da se sestavine ohladijo in pomešajo. Koktajl precedi v ohlajen koktajl kozarec (martini kozarec) in okrasite z rezino limete.
Tropski Cosmopolitan
- 45 ml vodke z okusom manga
- 15 ml Cointreau ali Triple Sec
- 15 ml svežega limetinega soka
- 30 ml ananasovega soka
- 15 ml brusničnega soka
- Led
- Rezina limete ali ananasa za okras
Navodila: V shaker dodajte led in vse tekoče sestavine.Močno pretresite. Precedite v ohlajen koktajl kozarec.Okrasite s koščkom limete ali ananasa.
Cosmopolitan z brusnicami
- 45 ml vodke
- 15 ml Cointreau
- 15 ml svežega limetinega soka
- 45 ml 100% brusničnega soka (bolj intenziven okus)
- Led
- Sveže brusnice za okras
Navodila: V shaker za koktajle dodajte led. Nato dodajte vodko, Cointreau, limetin sok in brusnični sok ter dobro pretresite. Precedite v ohlajen koktajl kozarec in okrasite z nekaj svežimi brusnicami.
