V Ljubljani se je odprl solatni bar Bife, kjer vas čakajo sočne solate. Če te ne spadajo med vaše najljubše jedi, se bo to z obiskom Bifeja zagotovo spremenilo.
Rimska cesta 2
Ljubljana
Dobra solata ni hec, in tega se v Bifeju dobro zavedajo. Zato uporabljajo lokalne sestavine, “iz bližnje njive”, ki jih na ljubljansko tržnico vsako jutro dostavijo branjevke. Prav toliko ljubezni in truda pa je vloženega tudi v ostale sestavine. Sami spražijo mandlje in semena, pripravijo sveže kremaste prelive in poskrbijo za vse ostale elemente njihovih solat.
Poleg sočnih solat imajo v ponudbi tudi čisto pravo bistro piščančjo in zelenjavno juho z algami, pečejo pa tudi fine čokoladne piškote. In ker jim niti približno ni vseeno za okolje, so njihove posode in pribor večinoma bio razgradljivi, odločili pa so se tudi za elegantno, hitro in preprosto poslovanje brez gotovine. Želene jedi lahko naročite tudi na bife.si in jih nato samo prevzamete.
Več informacij:
bife.si
