Literarni in domišljijski svet nimata meja, navdihujejo ju življenjski trenutki, čustva, barve, pokrajine, detajli, občutki in verjeli ali ne, tudi kavarnice. Predstavljamo vam tiste najbolj znane, v katerih je marsikatero pero po papirju teklo kot namazano.
Nekatere najbolj znane novele in literarni dogodki, ki zaznamujejo zgodovino so navdihnile znamenite evropske kavarne. Od ameriških pisateljev, ki se priselili v Evropo do potovanj Henrika Ibsena – kavarnice so bile pravi in tudi edinstveni kraj za delo, ki je obenem nudilo še druženje, grajenje zgodbe ter seveda dobro jedačo in pijačo. Če sami kdaj sobo zamenjamo za kavarnico ali gostilnico in s seboj vzamemo šolske knjige, bomo morda začeli ceniti literarni pomen kavarn. Spoznajmo nekatere najbolj znane pobliže.
La Rotonde, Pariz, Francija
La Rotonde je ena najbolj znanih pariških kavarn, kjer so se družili ameriški izseljeni pisatelji, o čemer je v svoji noveli The Sun Also Rises pisal Ernest Hemingway. V kavarnici so se med drugim družili tudi Gertrude Stein, F. Scott Fitzgerald in T.S. Eliot.
Le Dome Cafe v Parizu je bila pravzaprav prva bolj znana kavarna, ki je v predelu Montparnasse privabila številne izseljence in intelektualce. La Rotonde, Le Select in La Coupole so bile njene tekmice, toda Dome je danes ena bolj uglednih gostilnic z morsko hrano.
V Literary Cafe v Sankt Peterburgu naj bi zahajali veliki ruski pisatelji, vključno s Černiševskim in z Dostojevskim, bila pa naj bi tudi zadnja kavarna, ki jo je Aleksander Puškin obiskal, preden je umrl.
[caption id="attachment_65085" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikimedia
Danes popularna turistična točka, je Les deux Magots najstarejša kavarna v Parizu, znana predvsem kot Hemingwayev najljubši kraj v Parizu. V njej so sicer stregli tudi drugim legendarnim pisateljem in umetnikom, kot so bili Jean Paul Sartre, Rimbaud, Simone de Beauvoir in celo Picasso.
Tako kot Pariz je tudi Dunaj poln kavarnic, v katere so nekdaj zahajali pisatelji, umetniki in intelektualci. Cafe Braunerhof najdemo blizu Habsburške palače, bila pa naj bi najljubše mesto pisatelja Thomasa Bernharda.
Kavarna Cafe de Flore je danes središče druženj bolj znanih osebnosti iz sveta mode, s prijatelji pa je semkaj velikokrat zavil tudi Hemingway. Leta 1994 je Cafe de Flore začel podeljevati svoje literarne nagrade, imenovane Prix de Flore, ki spodbujajo obetajoče mlade francosko govoreče pisce literature. Poleg denarne nagrade naj bi zmagovalec vsak dan v letu dobil tudi kozarec belega vina Pouillly-Fume.
[caption id="attachment_65088" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikipedia
Dingo Bar je svoja vrata odprl leta 1923, v njem pa so stregli angleškim in ameriškim izseljencem. To je tudi kraj, kjer sta se Hemingway in F. Scott Fitzgerald prvič srečala.
Kavarnica Cafe Montmartre se nahaja v Pragi in so jo včasih klicali po njenem vzdevku – Montik ali Monty. Sem so na kavo zahajali nekateri pomembnejši nemški in čehoslovaški pisatelji – Franz Kafka, Eduard Bass in Max Brod..
Pedrocchi Cafe v Padovi je ena največjih kavarn na svetu, v katero so nekdaj zahajali Lord Byron in francoski pisatelj Stendhal.
Bar, ki ga pravzaprav najdemo v Parizu, je ime dobil po enem njegovih prvih menedžerjev. Odprl se je leta 1911, prav bar Harry pa naj bi bil odgovoren, da so izseljenci legitimno zahajali v kavarne. Posebno všeč je bil Sinclairu Lewisu, Humphreyju Bogartu in Hemingwayu.
Antico Caffe Greco najdemo blizu Španskih stopnic v Rimu, kjer je svoje mesto dobil leta 1760 in vse od tedaj velja za najbolj slavnega. V zadnjih stoletjih so vanj zahajali pisatelji, kot so Lord Byron, John Keats, Henrik Ibsen in Hans Christian Andersen.
Še ena zgodovinska kavarna v pariškem predelu Montparnasse se imenuje La Coupole in je kavo prvič postregla leta 1927. V njej je lahko sedelo 600 ljudi, med katerimi Simone de Beauvoir in Jean Paul Sartre, danes pa je kavarna tudi uradni zgodovinski spomenik.
Tudi to kavarnico najdemo v pariškem Montparnassu in se nahaja v bližini La Closerie. Odprla se je leta 1847 in je privabila vse od Henryja Jamesa, Leona Trotskyja do Gertrudea Steina in Hemingwaya.
Ena od najbolj znanih kavarn v Firencah je zagotovo Cafe Giubbe Rosse, imenovana po Garibaldijevi rdeči srajci, ki je tudi navdih za natakarsko uniformo. Svoje družabno mesto so v njej našli poznani italijanski pesniki.
Grand Hotel v Oslu je dom znani restavraciji Grand Cafe, v kateri se srečuje ogromno ljudi, v njej pa naj bi nekoč vsak dan kosil Henrik Ibsen. V svoji mladosti je v hotelu bival tudi Roald Dahl.
[caption id="attachment_65096" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikimedia
