Honger kan een goede nachtrust verstoren, en een stevig diner houdt ons ook wakker. Daarom hebben voedingsdeskundigen 9 snacks voorgesteld die je 's avonds laat kunt eten zonder een slecht geweten.
Je hebt vast al vaak gelezen dat het niet aan te raden is om voor het avondeten te eten, maar wat als je honger hebt? Diëtisten Abby Langer en Despina Hyde hebben daarom besloten een lijst samen te stellen met voedingsmiddelen die je 's avonds laat kunt eten, als de maag onvermoeibaar knort of als je gewoon een tussendoortje wilt eten terwijl je een film of serie kijkt.
Om te beginnen stellen ze dat het een mythe is dat we de calorieën die we voor het slapengaan consumeerden niet zullen verbranden. "Natuurlijk vertraagt de stofwisseling een beetje, maar het stopt niet met werken," zegt Langer. Als het je doel is om je lichaamsgewicht te stabiliseren of als je aan het afvallen bent, dan is het natuurlijk aan te raden om overdag grotere maaltijden te eten als je actiever bent, maar over het algemeen is dat ook zo. het totale aantal geconsumeerde calorieën is belangrijker dan wanneer je ze eet. Vooral als je 's avonds honger hebt en besluit tot een redelijk tussendoortje dat de honger stilligt en niet in strijd is met de regels van een gezond dieet.
Als je honger hebt, moet je eten, hoe laat het ook is
'Als je hongerig naar bed gaat, slaap je niet, of slaap je heel slecht, wat waarschijnlijk nog erger is' zegt Langer. Als je echter merkt dat je bijna altijd honger hebt voordat je naar bed gaat, betekent dit waarschijnlijk dat je overdag niet genoeg eet. Mogelijk eet u te weinig calorieën of krijgt u niet genoeg eiwitten binnen om u een vol gevoel te geven, waardoor u 's avonds laat te veel eet.
Als je gaat eten voordat je naar bed gaat, kies dan voor een relatief lichte maaltijd en blijf daarna nog even wakker
Vermijd te veel eten, omdat uw lichaam harder moet werken om het te metaboliseren, waardoor u daadwerkelijk wakker kunt blijven. Als het vanwege het schema en de verplichtingen van het leven echter niet anders kan, adviseert Hyde een maaltijd bestaande uit ca 40 procent groenten, 40 procent koolhydraten en 20 procent eiwit.
Ga hier ook niet meteen naar bed. Breng wat tijd door met zitten, een boek lezen of tv kijken, de afwas doen of iets anders doen. Dit vermindert het risico op indigestie of zure reflux, zegt Hydova.
Vermijd vettig, kruidig, te zoet en cafeïne
Capsaïcine, aangetroffen in hete pepers, kan indigestie en ongemak veroorzaken, wat uw slaap kan verstoren. Voedsel met veel olie of vet (bijvoorbeeld gefrituurd voedsel) heeft veel tijd nodig om te verteren, en als je gaat liggen, kan reflux optreden, benadrukt Hydova.
Suiker is ook niet goed voor de slaap, dus probeer dingen met veel toegevoegde suikers te vermijden, zoals snoep of chocolade. Als je echt iets zoets wilt, kun je beter iets eten met natuurlijke suikers, zoals fruit en zuivelproducten.
Een goede nachtelijke snack bevat ongeveer 200 calorieën met complexe koolhydraten en eiwitten
"Complexe koolhydraten zoals volkorenbrood zijn geweldig omdat ze bij vertering serotonine vrijgeven, wat je helpt kalmeren," zegt Langer. En door wat eiwitten toe te voegen, blijf je vol tot het ontbijt. Hydova stelt voor dat je slaapt een groot glas water of een kop hete thee (cafeïnevrij), om u een vol en gehydrateerd gevoel te geven.
Aan het einde voegen Langer en Hyde een lijst toe met snacks en maaltijden voor laat op de avond die je kunt proberen als je 's avonds laat honger hebt.
Het wordt dus aanbevolen dat je eet:
- vezelrijke granen en melk
- avocado of hardgekookt ei op een cracker
- banaan met pindakaas
- fruit en noten naar keuze
- Griekse yoghurt met ontbijtgranen en fruit
- kaas op een cracker met de toevoeging van kruiden naar wens
- volkoren toast met notenboter
- pistachenoten
- hüttenkäse
