De koelkast is een van die huishoudelijke apparaten die we als vanzelfsprekend beschouwen – totdat hij zich begint te gedragen als een geïrriteerde puber: luidruchtig, onvoorspelbaar en volkomen inefficiënt. We beginnen er meestal pas echt mee om te gaan als dingen niet meer naar behoren werken – wanneer de melk zuur wordt voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken, wanneer de apparaten zoemen als generatoren en wanneer we worden verrast door een onaangenaam hoge energierekening.