Citrusvruchten zijn niet alleen een zoetzure explosie van vitamines die je meer wakker maakt dan een driedubbele espresso, maar ze zijn ook de sterren van elke tuin of elk balkon. Terwijl de meeste mensen zweren bij bewezen zaailingen uit kwekerijen, weten echte liefhebbers dat het kweken van een citrusboom uit zaad een bijzondere ervaring is – net als meditatie met een langetermijndoel. Vrees niet: je hebt geen laboratorium nodig, alleen wat geduld, warmte en regelmatig sproeien (geen zenuwen – met water).
