De feestdagen zijn heerlijk, maar laten we eerlijk zijn: de mythe van de ontspannen gastvrouw met een glas mousserende wijn in de ene hand en nonchalant de perfecte ham serverend met de andere, is precies dat – een mythe. De realiteit is meestal veel chaotischer en omvat minstens één kleine zenuwinzinking wanneer die "snelle" natuurlijk gekleurde eieren met uienschijfjes nucleair bestendig blijken te zijn. Dus dit jaar heb ik een radicaal besluit genomen: ik zal mijn gebrek aan culinaire perfectie slim verbergen met een paastafel die er zo zondig goed uitziet dat niemand zelfs maar zal merken wat er eigenlijk op de borden ligt.