Je eet amandelen misschien wel als een gezonde snack zonder er al te veel bij na te denken, maar er is een simpel trucje waarmee je ze omtovert tot een echt superfood. Het enige wat u hoeft te doen, is ze een nacht in water te laten weken. Waarom? Omdat dit een reeks positieve veranderingen teweegbrengt die een diepgaand effect hebben op uw lichaam - van een betere spijsvertering tot een betere opname van voedingsstoffen.