Ljubljana is rijker voor nog een culinair festival. Deze keer komen gin-liefhebbers aan hun trekken. Het Ljubljana Gin Brin Festival 2019 wordt de hele dag gehouden op 11 mei.
V Zwitserland in Tivoli op 11 mei ben je al getuige van de eerste het Ljubljana gin-festival, Jeneverbes 2019. Dit brengt Sloveense gin-distilleerders, topchefs, experts op het gebied van het distilleren en mixen van dranken, keuken en glasmaken op één plek samen, en natuurlijk alle liefhebbers en kenners die weten dat echt plezier verborgen zit in een kleine hoeveelheid echt goede dingen. .
Een rijk evenement met betrekking tot gin en jeneverbes staat op het punt te beginnen al een week voor het festival in de beste Ljubljana-bars, die ze in hun aanbod zullen opnemen Brina-cocktail, waarin alleen Sloveense gin kan gaan vanwege het sterkere aroma van jeneverbes. Het evenement bereikt zijn hoogtepunt op zaterdag 11 mei, wanneer vanaf 12.00 uur in Zwitserland de workshops en lezingen over gin en het mixen en serveren van gin-cocktails, en de late namiddag en avond zullen gewijd zijn gin combineren met gerechten van topkwaliteit van Sloveense chef-koks. Zij zullen er ook bij zijn Jorg Zupan van het restaurant Atelje en Jakob Pintar van TaBar. De dag zal eindigen met muziek en een gezellige lentebijeenkomst met gin-cocktails met uitstekende Fever Tree tonics, verzorgd door het eVina-team. Een vleugje pekel – exclusief festivalglas van Steklarna Hrastnik – en alle bezoekers kunnen ook een gratis geschenk mee naar huis nemen.
Meer informatie:
open keuken.si
