Na kakšen način je lokal Bikofe prerastel v grad in grad v tovornjak?Bikofe je začetek neke gostinske poti, ki se je letom primerno nadaljevala na gradu Kodeljevo, ta dalje v kvalitetni ponudbi hrane in kulturnih vsebin. Prvotna ideja je bila v zgodbo Ljubljane vnesti nekaj zanimivega kulturnega ...
Je vader was al schoenmaker. Wat heeft je zo geïnspireerd bij het maken van schoenen dat je hetzelfde pad bent ingeslagen? Ik wilde schoenen anders maken dan anderen, ik wilde me onderscheiden van het gemiddelde en iets meer uit schoenen halen. Hoe oud was je toen je je eerste paar maakte? ...
Hoe navigeer je als ontwerper tussen idee en vorm? Vormt u alleen de inhoud die u overtuigt? In de loop van mijn 25 jaar heb ik geleerd om slechte content niet te formatteren. Als de inhoud mij aanspreekt,...
Maksimiljan, brat Franca Jožefa, cesarja Habsburške monarhije, je bil sredi 19. stoletja postavljen za mehiškega cesarja in si je ustvaril šesttisočglavo vojsko uvoženih vojakov - meksikajnarjev, med katerimi je bilo tudi mnogo slovenskih fantov. Danes se o tem ne govori veliko, spomin nanje pa še živi, ...
Kljub malce slabemu slovesu ljubljanskih Fužin je mogoče prav tam, na koncu Fužin, najti prijeten kotiček, kjer lahko preživimo aktivne urice s svojimi malčki ali pa posedimo na vrtu in v miru spijemo kavico. Peter Maver je lastnik bara Sombrero, ki bo letos praznoval že deseto obletnico delovanja. Kljub temu da v Sombreru ...
Movie Caffe is de sociale hoek in het onderste deel van het Ljubljana Colosseum, waar de acteurs samenkomen na de premières en waar het voor en na de filmvertoningen het meest levendig is. Waarom niet, want de sfeer met een filmthema is gecreëerd voor een filmsfeer. Scènes uit de meest cultfilms volgen elkaar op de muren en...
Het was april 1999. Destijds begon het in Postojna's Avio pub met een gratis drankfestijn, wat het begin markeerde van de exploitatie van een van de beste pizzeria's van vandaag in Postojna. Robi en Ana, die vandaag samen met Valter de bar runnen, werkten al aan het idee van een bar naast het vliegveld, en dit jaar is het tien jaar geleden dat...
Ni ga Kamničana, ki ne bi poznal človeka, ki je rešil kamniško kavarnarstvo. Florjan Mlakar, poznani kamniški kavarnar galantnih manir, je dvajset let, do lani, svoje goste vabil v znamenito kamniško Veroniko. Lani pa je po spletu dogodkov ostal brez svoje priljubljane centralne kavarne, a je hitro začel ...
Ah, kaj bi dal človek, da bi tu gori, na celini našel dobro morsko hrano. Pa ne tisto, visokokulinarično, cenovno zasoljeno in z morsko ponudbo skrito med visoko kulinariko. Ne, tisto pravo vzdušje hočem, ribje oštarije dol ob morju, kjer ne opletajo z umetelnimi dodatki ribam, ampak jih pripravijo tako, kot se ...
Welke omgeving geeft jou meer inspiratie? een groep kinderen die een workshop volgen of een grofvuilwinkel met interessant afval? Soms zijn groepen – kinderen of volwassenen – echt interessant, er ontstaan leuke veranderingen in...
"Waar de murka's bloeien, waar de vogels zingen" is het legendarische lied van Avsenik. Onder de heuvels waar de murka's echt bloeien, vinden we pizzeria Murka. Deze bevindt zich vlak bij het klooster van Mekinj, vanwaar we kunnen genieten van een prachtig uitzicht op de omliggende Kamnik-Savinja Alpen. Milenko, de eigenaar van de pizzeria, maakte zich al langer zorgen dat zijn gasten ...
Absint, een mysterieuze groene drank die dodelijk is voor de zwakken, maar voor de sterken een poort naar het hiernamaals, is een sterke en aromatische drank met een hoog alcoholpercentage. Het wordt gekenmerkt door de mystiek waarmee Franse kunstenaars het omschrijven en door het verbod op de verkoop ervan in de jaren 80, maar in het moderne Ljubljana wordt het vooral gekenmerkt door het fenomeen van ...









