In de lucht

De herberg Zlata Ribica ligt in het hart van de oude binnenstad van Ljubljana, in een van de oudste huizen, waar al in 1790 wijn werd geschonken. Later werd de wijnwinkel een taverne en is vernoemd naar de straat die er nog steeds langs loopt: Ribja ulica. Onze voetstappen zullen stilstaan bij de bedwelmende aroma's van het culinaire aanbod met al zijn ...

VAN ROGLA TOT CHAMPIGNONSOEP Pension Smogavc ligt in Gorenje, vlakbij Zrečah. Het ligt op 6 kilometer van de Terme Zreče spa en op 11 kilometer van het skigebied Rogla. Er loopt een prachtige asfaltweg van Zreče naar het pension, die naar Rogla leidt. Op mooie winterdagen biedt het pension ook ...

CULINAIRE EXCURSIE Je kunt de Bizeljsko-wijnmakerij niet missen, als je maar wat meer tijd neemt om de prachtige plekken te zien waar je doorheen rijdt in de omgeving van Bizeljsko. Bij de afslag naar Brežice verlaat u de hoofdweg en volgt u de borden naar Brežice. In Brežice gaat u bij het eerste kruispunt met stoplichten rechtsaf de weg op...

De Elephant Confectionery, van creatieve banketbakkershanden, is altijd een traditionele plek geweest waar stadsbewoners van alle leeftijden van een zoete lekkernij kunnen genieten. Hoewel het twee jaar geleden is gerenoveerd, heeft het zijn ouderwetse elegantie behouden. De schattige tafeltjes vormen een ontmoetingsplek voor gesprekken tussen oudere dames aan ...

ONTSPANNING TUSSEN DE GROENE HEUVELS Restaurant Vnukec, vlakbij de wijnstreek Merano, biedt bezoekers naast lekker eten en entertainment in een prachtige groene vallei ook ontspanning voor de ogen. U vindt Vnukec gemakkelijk, want het ligt op slechts een paar kilometer van Maribor (aan de weg naar de Pohorje-kabelbaan van Maribor naar ...

De eerste barbecue van Ljubljana is ongetwijfeld de eerste plek waar we aan denken als we denken aan gegrild eten in Ljubljana. Het eerste waar we zeker aan denken is herberg Pod Rožnikom. Langs het populaire wandelpad op Rožnik biedt men al meer dan 30 jaar gerechten van de "echte" barbecue aan, op houtskool, niet op elektriciteit. Ze omschrijven hun aanbod als Balkanbarbecue, omdat het zich aanpast aan de lokale ...

TRADITIE VOLGT MODERNITEIT. De Lectar Inn in de oude binnenstad van Radovljica, met een traditie van tweehonderd jaar, biedt ons een ongewone combinatie van eten en ambiance. In Sloveense klederdracht en begeleid door volksmuziek, serveren ze naast klassieke Sloveense gerechten ook een origineel aanbod van vleesloze en ...

VAN DE GONDEL NAAR GOLAŽ Op 1.535 meter boven zeeniveau, op Vogel, biedt de berghut Merjasec, naast de gunstige ligging naast de skipiste, iedereen, ook niet-skiërs, een uitzonderlijk uitzicht op het winterlandschap. De hut is gemakkelijk te bereiken, aangezien deze direct naast de uitgang van de gondelbaan Vogel ligt. Een van de bijzondere kenmerken voor de stadsbezoeker ...

Baron Anton Codelli, de uitvinder die de inwoners van Ljubljana verraste met de eerste auto in de straten van Ljubljana, woonde vroeger in het landhuis dat nu het kasteel van Kodeljevo is. vandaag vinden we een nieuwe verrassing in het kasteel: een culinaire uitvinding genaamd Luna Park. Fijnproevers kennen de lunches in het Luna Park goed, maar de nieuwe bezoeker ziet het al...

GORENJ SWEETS De heldere kleuren van de bar in het oude stadscentrum van Kranje nodigen u uit om een paar minuten te ontspannen met goede koffie, een krant lezen en zoete verleidingen. Wie de dag wat zoeter wil maken, kan kiezen uit een van de huisgemaakte taarten, huisgemaakt ijs, fruitschaal of een verfrissende cocktail. In Cukrarna zeggen ze dat ze vooral beroemd zijn vanwege...

Een moderne snelle lunch aan de Weense weg in Ljubljana, in het glazen kantoorgebouw, sinds september vorig jaar kunnen we tijdens de werkdag genieten van een snelle lunch in het moderne buffetrestaurant Glažuta. in een aangename, lichte, minimalistische sfeer - ontworpen door architect Jani Vozelj - bieden ze alledaagse...

VOOR DE DORST VAN DE DUIVELNaast de grootste Sloveense brouwerijen staan bierliefhebbers in Celje ook bekend om de Diavolo-brouwerij en -pub in Mariborska cesta, vlak bij grote winkelcentra. Diavolo biedt ongefilterd en ongepasteuriseerd bier uit eigen productie aan. Licht bier bevat ongeveer 4,5 procent, donker ...