‘De enige zekerheid in het leven is verandering’, zegt een beroemd gezegde. Dit geldt ook voor het eten, en deze regel volgen ze ook in pizzeria Verace. Deze in Slovely Park krijgt zijn jongere en technologisch geavanceerdere zus, de Verace 2.0, die nog steeds resoluut de Napolitaanse traditie volgt in de details die er het meest toe doen. En het allerbelangrijkste voor een Napolitaanse pizza zijn zeker de hoogwaardige ingrediënten uit Napels en het traditionele recept voor het bereiden van de pizza.
