Stedelijk punt

Op slechts 10 minuten rijden van het centrum van Maribor, in de omhelzing van de Pohorje-bossen, ligt het prestigieuze Habakuk-hotel, dat meer biedt dan alleen accommodatie voor één nacht. Stel je voor dat je verwend wordt in een wellness-SPA-centrum, zwemt in thermale baden, ontspant in een Turkse of Finse sauna of gewoonweg op een comfortabele fauteuil zit of...

Het restaurant abecedarium bevindt zich op de vismarkt in het hart van Ljubljana. het is interessant dat het restaurant zich in het oudste huis van Ljubljana bevindt, waar ook een trompettist uit Primož woonde. Daarom dankt het zijn naam aan het eerste Sloveense gedrukte boek. in de warmere maanden kunnen we ons verfrissen in de grote tuin, waar we...

Nog niet zo lang geleden opende in Ljubljana aan de waterkant een nieuw Indiaas restaurant: Namaste. Namaste, een Indiase begroeting in het Hindi, is een ware zegen voor liefhebbers van het bijzondere en exotische. Zowel vegetariërs als vleesliefhebbers kunnen genieten van de interessante en rustige sfeer van de rode kleuren. Wat zeker in het oog springt is...

In het hart van het Triglav Nationaal Park, aan het meer van Bohinj, in het dorp Ukanc, ligt de Erlah Inn. Het restaurant biedt plaats aan vijftig gasten tegelijk, en in de warmere maanden biedt de zomertuin plaats aan meer dan dat aantal. Bezoekers worden verwend met Sloveense nationale gerechten en authentieke huisgemaakte gerechten, want...

In het hart van de Goriška-brd, in het dorp Medana, ligt de hoeve Belica, waar we verwend worden met de huiselijke Briška-keuken die zich aanpast aan de moderne manier van eten. Ze maken en rijpen hun eigen prosciutto en ander vlees in hun hamfabriek, ze produceren olijfolie en azijn in hun eigen azijnfabriek, ze wachten elke dag op ons...

De Majerija-hoeve is een idyllische hoger gelegen Vipava-hoeve, verscholen tussen wijngaarden en boomgaarden. Een rustige en authentieke omgeving, huisgemaakte gerechten en de beste Vipava-wijnen zijn absoluut het juiste recept voor ontspanning en verwennerij. Op de kamer worden specialiteiten geserveerd zoals eendenpastei met...

Goede koffie is geen geheim, maar een kunst. Dat is precies waar ze zich van bewust zijn bij Coffeeshop Company, dat onlangs in Slovenië haar eerste loungehoek opende in winkelcentrum Europark in Maribor. Het café biedt Coffe To Go of koffie to go. Er wordt ons een grote verscheidenheid aan verschillende koffiedranken gepresenteerd...

Als u in een huiselijke sfeer wilt lunchen, kunt u terecht bij restaurant en pizzeria Nobile op de Poljane in Ljubljana. De herberg is onlangs gerenoveerd en ingericht in de authentieke Toscaanse stijl. Aan de subtiel beschilderde muren hangen broodbakbenodigdheden en ander antiek kookgerei...

Hotel Antiq ligt in het oude stadscentrum van Ljubljana. De essentie van het hotel ligt "verborgen" in het interieur en de vriendelijkheid van de medewerkers. Het gevoel alleen al te kunnen overnachten in een huis waar ooit de oude Romeinen woonden is ongelooflijk. De kamers zijn geschikt voor alle soorten gasten, het zal er even goed voelen...

Toeristische boerderij Petelin-Durcik ligt in de Karst in het dorp Pliskovica. Op het eerste gezicht wekt de toeristenboerderij de indruk van een verzorgde hoeve, er is niets toeristisch aan. Een kleine binnenplaats met een paar tafels, ingericht in karststijl, ligt in de schaduw van karstgroei en een kalmerende stilte. Toeristisch...

De toeristische boerderij Firbas ligt in het dorp Cogetinci in Slovenske Gorice en biedt gasten echt contact met de natuur. De Firba's verwennen ons met authentieke huisgemaakte gerechten, waarbij ze vooral vlees uit de Prleš tünka gebruiken. Prleška tünka is gerookt of geroosterd varkensvlees in een houten bakje. ...

Wanneer we besluiten om op reis of een korte vakantie te gaan in de Logar-vallei, en al het natuurschoon gepaard gaat met de geur van lekker eten, is een bezoek aan het Raduha-pension de juiste beslissing. De vierde generatie zorgt al sinds jaar en dag voor de culinaire geneugten, waardoor zij de traditie in de keuken in stand houden, die in combinatie met de constante zoektocht naar nieuwe smaken nog steeds...