Stedelijk punt

Jaren geleden was Velika Planina een waar skiparadijsje, verscholen tussen bergen en natuur. Tegenwoordig is het skiën er zo goed als verdwenen door het gebrek aan sneeuw, maar het is nog steeds een unieke plek voor wandelingen en excursies, die zowel in de winter als in de zomer drukbezocht is. Na een inspannende klim naar de top, vanuit het dal of gewoon vanuit...

Als we delicatessen uit Leskovac willen, moeten we naar het portaalpension op Zaloška cesta in Ljubljana gaan. het ligt in een rustig deel van de stad, naast Ljubljana en op slechts tien minuten van het stadscentrum. het restaurant beschikt over een grote parkeerplaats, twee serres en een zomertuin, waardoor er voldoende ruimte is voor grotere groepen en...

Midden in het nieuwe gedeelte van de jachthaven van Portorož ligt het restaurant Laguna, dat met zijn prachtige uitzicht, internationale keuken en redelijke prijzen zowel toeristen als andere liefhebbers van vis en zeevruchten aantrekt die in de frisse lucht en vlak bij de zee van hun eten willen genieten. Terras met prachtig uitzicht over Portorož en de jachthaven, vol met ...

Als de skipistes bedekt zijn met sneeuw en de kabelbaan begint, begint het winterseizoen in Krvavac. Dit is ook het moment waarop restaurants in Krvavac beginnen te opereren. Op de zuidelijke helling van Krvavac, net boven de bosgrens, vlak bij het bergstation van de kabelbaan, vinden we het Gospinc-plateau, waar de Mountain Society vandaan komt...

Okarina is een prachtig restaurant vlakbij het meer in Bled. Sir Paul McCartney, die daar enige tijd geleden te gast was, omschreef het eten ook met het woord geweldig. Op de rijke, gevarieerde menukaart kunt u kiezen uit de originele binnenlandse en internationale keuken. Beide zijn gebaseerd op het principe van gezond en exotisch culinair genieten. Ik zal...

Halverwege tussen Ljubljana en Maribor, bij de Praser-vijvers bij Šentrupert en de rivier de Savinja, staat het restaurant Sajovic. Het is vooral beroemd vanwege de bereiding van verse zee- en zoetwaterspecialiteiten. Hun huisspecialiteiten zijn zeebrasem in Toscaanse stijl, zalmkotelet op preirijst, gegrilde tandbaarskotelet, vis...

In Strunjan, langs de weg die langzaam omhoog begint te gaan richting Portorož, ligt aan de rechterkant de herberg Pod trto. De naam verwijst naar een oude wijnrank, in de schaduw waarvan het altijd gezellig druk is. Pod trto is een typisch Sloveense herberg aan de kust, waar u elke dag opnieuw van uitstekende verse visgerechten kunt genieten, waarvan u kunt kiezen uit ...

In de Posavje-heuvels in Okroglica, op 600 m boven zeeniveau, ligt de toeristenboerderij Kranjc-Pavlič. Het is te bereiken vanaf Zidani Most of Sevnica via Loka en Radeč. Het gebouw is gebouwd in de stijl van een hooizolder, er staan oude gereedschappen tentoongesteld en je hebt het gevoel dat je in een huiselijke omgeving bent. De boerderij is te bezoeken vanaf ...

Het Culinaire Huis Jezeršek in Medvode, beroemd om zijn catering, opende begin dit jaar een ander horecagebouw, Dvor Jezeršek in Brnik. Als we vanuit Ljubljana richting Brnik rijden, volgen we de borden naar het dorp Cerklje en de weg leidt ons naar Dvor Jezeršek. Veel, 250 jaar...

Ajdovo zrano is een zelfbedieningsherberg in het centrum van Ljubljana, niet ver van het Prešeren-plein. dit is absoluut geen saladebar, maar een echt toevluchtsoord van gezonde en gevarieerde smaken. ze bieden gerechten uit de hele wereld aan die onderweg naar ons hun authentieke smaak niet hebben verloren. als we de kamer binnenkomen, hebben we uitzicht op een grote...

In een prachtig herenhuis midden in een park van vijf hectare aan het meer van Bled en in de voormalige presidentiële residentie van Josip Broz Tito is het bruisende restaurant Vila Bled gevestigd. Het restaurant, het hoogtepunt van het Sloveense culinaire aanbod, heeft zijn reputatie als toprestaurant aanzienlijk versterkt met de komst van Andrej...