SONCE IN SLADOLED V SREDIŠČU MESTA Sladko in lahko poželenje lahko na mestnih sprehodih na štajerskem koncu potešimo tudi s postankom v stari mariborski slaščičarni Ilich. Ta je na Slovenski v Mariboru že slabo stoletje (stoletnico bodo praznovali čez štiri leta) in je med sladokusci zelo ...
Stedelijk punt
DE VERSHEID VAN ZEEKERSEN Zonnige lentedagen wekken bij ons ook het verlangen naar een verse maaltijd op. Als we midden op een drukke werkdag zin hebben in een sappige lunch of een tussendoortje, kunnen we in Goriška Hit's herberg Pri hrastu, of simpelweg Hrast zoals het genoemd wordt, niet missen, die ons begroet aan de poorten van Nova Gorica, onder de Kekec-heuvel. Herberg...
KO KUHAJO NONE Pomlad in poletje vas bosta kmalu zvabila iz vročih mestnih ulic na našo Obalo. Za telesne, romantične in podobne užitke boste poskrbeli sami, s kulinaričnimi pa vas bo očarala Picerija Gušt. Najdete jo v središču Izole, tik ob parku, v Drevoredu 1. maja. Notranjost lokala je zaznamovana z ...
GORENJ SWEETS De heldere kleuren van de bar in het oude stadscentrum van Kranje nodigen u uit om een paar minuten te ontspannen met goede koffie, een krant lezen en zoete verleidingen. Wie de dag wat zoeter wil maken, kan kiezen uit een van de huisgemaakte taarten, huisgemaakt ijs, fruitschaal of een verfrissende cocktail. In Cukrarna zeggen ze dat ze vooral beroemd zijn vanwege...
Een moderne snelle lunch aan de Weense weg in Ljubljana, in het glazen kantoorgebouw, sinds september vorig jaar kunnen we tijdens de werkdag genieten van een snelle lunch in het moderne buffetrestaurant Glažuta. in een aangename, lichte, minimalistische sfeer - ontworpen door architect Jani Vozelj - bieden ze alledaagse...
VOOR DE DORST VAN DE DUIVELNaast de grootste Sloveense brouwerijen staan bierliefhebbers in Celje ook bekend om de Diavolo-brouwerij en -pub in Mariborska cesta, vlak bij grote winkelcentra. Diavolo biedt ongefilterd en ongepasteuriseerd bier uit eigen productie aan. Licht bier bevat ongeveer 4,5 procent, donker ...
BIER IN DE KRASNOAan de rand van de Karst, Brkini en Čičarija, in Kozina, vinden we de Mahnič-brouwerij. De huisbrouwerij produceert ongefilterd en ongepasteuriseerd licht en donker gerstebier volgens het recept van het Duitse bedrijf HBH. Bierliefhebbers kunnen bij Mahnič genieten van typische biergerechten, zoals bierworstjes, goulash, ...
De Opera Bar in het centrum van Ljubljana is al eeuwenlang een ontmoetingsplaats voor kunstenaars en intellectuelen. Het huidige uiterlijk, ontworpen door architecten Vesna Vozlič Košir en Matej Vozlič, volgt deze traditie en is nog steeds een ontmoetingsplaats voor de midden- en oudere burgerlijke generatie, voor hen die van een goede kop koffie houden...
Tivolski ribnik je že dolgo omiljena točka Ljubljančanov. Zgrajen je bil leta 1880, ko so ga pozimi uporabljali za drsanje, v toplejših mesecih pa so se na njem zibali čolni. Danes čolnov na "bajerju" ne vidimo več, prav tako ne drsalcev, zato pa se ob ribniku danes sladkamo v Čolnarni, pravem popoldanskem ...
ZOET VOOR HET GENOT OP DE WITTE HELLINGEN Voordat je gaat sleeën op de besneeuwde hellingen van Gorenje, stop bij Slonček in Kranj. Bestel warme bananen, besprenkeld met honing, bestrooid met kaneel, "cakes" met vanille-ijs en bedekt met een wit puntje room, of hete frambozen, kersen, aardbeien...
INTUÏTIE IN OPATIJA Het restaurant Le Mandrač ligt in de oude binnenstad van het pittoreske vissersdorpje Volosko, vlakbij Opatija in Kroatië. Het biedt unieke culinaire hoogstandjes in een aangename, intieme sfeer. Eigenaar en chef-kok Deniz Zembo heeft tien jaar lang zijn culinaire vaardigheden aangescherpt in ...
EEN VLEUGJE HUISELIJKHEID Naast een oude Romeinse archeologische vindplaats uit de 3e eeuw en de overblijfselen van een oud-Slavische begraafplaats uit de 10e eeuw in Borova vas in Maribor, bloeit de gevel van Villa Rustica. Een bezoeker denkt misschien aan de koude binnenkant van het gebouw als hij naar de buitenkant kijkt, maar het tegendeel is waar. Villa Rustica ligt...











