Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
culinair
De populaire voedselmarkt Odprta kuhna, die voor het derde jaar dit jaar bezoekers aan Pogačarjev trg in Ljubljana elke zonnige vrijdag een unieke kans biedt om de traditionele Sloveense en internationaal diverse keuken te proberen, keert op dinsdag 29 september terug naar Koper.
Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!
Hedvig Kushner, een liefhebber van populaire smoothies, merkte op een dag tijdens het bereiden van een van de kleurrijke groenten- en fruitdranken dat het maken van het maken van de juiste kleurtint was - als je avocado aan de mix toevoegt, krijg je een gedempte groene tint, terwijl aardbeien onze vloeistof zullen zijn die het ontbijt knalroze maakt. Ze veranderde een interessante gedachte in een kleur-culinair project, dat ze "Pantone Smoothies" noemde.
Op regenachtige herfstdagen, als het weer ons gelukkig verhindert een middagwandeling door de stad te maken, die we ons al maanden niet meer zonder een bolletje heerlijk ijs kunnen voorstellen, bereiden we thuis een zoete lekkernij. En slechts twee ingrediënten! Voor iedereen die aan het eind van de zomer afscheid heeft genomen van ijs, hebben we aan het ijsrecept nog twee andere zoete dessertrecepten toegevoegd, die gemaakt zijn met slechts twee ingrediënten...
Het recept voor een makkelijke broodpudding die een perfecte brunch tovert, is een uitstekend bewijs dat je van oud brood, dat in een mum van tijd van de borden verdwijnt, een heerlijk dessert kunt maken.
Sommelier is een beroep dat meestal geassocieerd wordt met wijn. Wist je dat er ook een sommelier voor water is?! En wat doet deze ondervraagde deskundige? Net zoals wijnsommeliers dat doen. In restaurants adviseert hij gasten welk water bij welk gerecht past. Maar elk water is hetzelfde. Nou ja, in werkelijkheid zijn gebottelde waters, net als wijnen, behoorlijk verschillend van elkaar, en de enige watersommelier in de VS, Martin Riese, zal je hier meer over kunnen vertellen.
Je zou kunnen zeggen dat het geen zomer is zonder zelfgemaakte Genovese pesto. De rijke smaak van basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas kan ook tot in de late herfst en winter worden voortgezet met behulp van bevroren zelfgemaakte pesto. Probeer ons recept voor zelfgemaakte pesto genovese en de geur van de zomer in uw keuken blijft maar aanhouden...
Japonci vedno znova presenečajo s svojimi domiselnimi izumi in nenavadnimi idejami. Tokrat so nas fascinirali z enostavno čokoladno torto, za pripravo katere potrebujemo le dve sestavini …
Ni ga čez dober in preprost recept. Takšen je tudi za omamno skutino torto iz le treh sestavin. Naredite vtis na goste in jim pripravite to sila preprosto, a neverjetno okusno sladico, ki jo bodo dobesedno pomazali s krožnika. Najboljša stvar? Vse kar potrebujete zanjo imate verjetno že zdaj doma. Vsaj jajca in skuto, če že ne bele čokolade.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Steeds meer mensen besluiten om voedsel van dierlijke oorsprong van hun menu te schrappen en over te stappen op veganisme. Veganisme is per definitie niet alleen een manier van eten, maar ook een manier van leven, dus veganisten kopen ook geen leer- en bontproducten, kortom alles wat te maken heeft met het doden/uitbuiten van dieren om de menselijke honger en ijdelheid te stillen. Ondanks het feit dat de "beweging" steeds meer aanhangers heeft, is er nog steeds een algemeen geloof dat dit mensen zijn die intolerant zijn voor vleeseters en hen bestempelen met beledigingen en harde woorden als moordenaars. Maar de waarheid is verre van dat. Laten we eens kijken wat de stereotypen zijn over veganisten en wat veganisten eigenlijk zijn.