culinair

Vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi

Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.

Lees meer

culinair Gezondheid

Recept - zelfgemaakte kefir

Houd jij van kefir? Hoe zou je dat niet kunnen, als het zo nuttig is voor ons organisme? Kefir, wat welzijn betekent in het Turks, heeft veel gunstige effecten op het lichaam, zoals blijkt uit talloze onderzoeken. Het is een eeuwenoud gefermenteerd voedsel dat rijk is aan enzymen, dat veel nuttige micro-organismen voor het lichaam bevat en zou moeten zorgen voor een grotere weerstand en meer energie. Zelfgemaakte kefir maken is vrij eenvoudig en je hebt maar twee ingrediënten nodig.

Lees meer

culinair

Recept: steak tartaar om je vingers bij af te likken

De feestdagen komen eraan en de volgende keer dat u zich afvraagt wat u voor uw gasten moet bereiden, denk dan eens aan de steak tartaar, een vleesspread die als eerste van tafel verdwijnt.

Lees meer

culinair

Recept: zelfgemaakte sinaasappelmarmelade

Het seizoen voor het eten van citrusvruchten en dus sinaasappels nadert. Leer hoe je zelfgemaakte sinaasappelmarmelade maakt, zodat je niet altijd alleen maar sinaasappelschillen en sinaasappelsap eet. Sinaasappelmarmelade heeft een heel bijzondere smaak, is behoorlijk sappig en het lekkerst in combinatie met boter op brood.

Lees meer

culinair

Recept: warme chocolademelk met wijn

Warme chocolademelk is een winterklassieker, net als glühwein. Waarom combineer je de twee populaire drankjes niet voor koude dagen? Warme chocolademelk met wijn is romig en rijk van smaak. Iedereen die dit drankje tot nu toe heeft geprobeerd, kan het niet genoeg prijzen. Het is absoluut een pleziercombinatie die ongeëvenaard is op koude dagen.

Lees meer

culinair

Recept: snelle zelfgemaakte mayonaise

Tegen de verwachtingen in is zelfgemaakte mayonaise geen grap. Mayonaise is een veelzijdig voedingsmiddel. Waarom kopen als je het thuis in minder dan een minuut kunt bereiden? Geen grapje! Heb je olie, eieren, zout en citroen bij je? Dan heb je alles wat je nodig hebt voor zelfgemaakte mayonaise! Zo'n eenvoudig en snel recept voor mayonaise ben je nog nooit tegengekomen. Vanaf nu zweert u alleen maar bij deze mayonaise!

Lees meer

culinair

Ontzettend realistische chocoladeproducten waar je niet in durft te bijten

Normaal gesproken hebben we niet veel overtuigingskracht nodig als het om chocolade gaat. Tenzij je een streng dieet volgt, kunnen maar weinig mensen dit weerstaan. Zelfs de grootste chocoholics kunnen moeite hebben met deze ontzettend realistische Sarah Hardy chocoladeproducten. De Britse vrouw vermomt chocolade als een menselijk hart, insecten, fossielen, kikkers, enz. en zo realistisch dat ze iedereen voor de gek houden.

Lees meer

culinair

Recept: Pannenkoeken met mandarijnen en wijn - alleen voor volwassenen

Palačinke so v osnovi pripravljene iz mleka, jajc, moke in soli. A zakaj bi se vedno držali osnovnega recepta, ko pa palačinke dovoljujejo toliko ustvarjalne svobode. Prihaja sezona mandarin in zato se nam je zdelo primerno, da vam predstavimo recept za palačinke z mandarinami. In ker je ravno čas martinovega, smo jim dodali še malce vina.

Lees meer

culinair

Sweety con Nutella – McDonald’s na meni dodal Nutellin burger!

Ljubitelji Nutelle, pozor! McDonald’s je na svoj meni dodal Nutellin burger imenovan Sweety con Nutella. Videti je kot običajni burger, s to razliko, da namesto mesa vsebuje debelo plast namaza Nutella. Trenutno ga lahko naročite le v domovini Nutelle, Italiji. Za burger, polnjen z Nutello, se boste tako morali zapeljati do naših zahodnih sosedov.

Lees meer

Ontwerp Boeken culinair

Librottiglia: een boek in plaats van een etiket - korte verhalen op een fles wijn

Sommige koppels zijn voor elkaar gemaakt. Een glas wijn en een goed boek is een combinatie waar we al vaak over hebben gehoord. Een goed boek gaat vaak goed samen met een druppel wijn, wat Reverse Innovation inspireerde om wijn en literatuur te combineren. En het Librottiglia-project was geboren, waarbij het etiket van de wijnen uit de wijnwinkel van Matteo Correggio wordt vervangen door boekjes met korte verhalen van drie verschillende auteurs. Elk komt overeen met de kenmerken van de wijn.

Lees meer

culinair

Recept: Bedwelmend geurige sinaasappelpunch

Glühwein is een constante in december, maar ook de ‘cousin’ punch, een fruit-aromatische drank die net zo geschikt is voor koude winteravonden, wordt steeds populairder. Profiteer van het citrusseizoen en bereid een zelfgemaakte sinaasappelpunch die verwarmt en een feestelijke sfeer tovert.

Lees meer

culinair

Recept: de goddelijke Nutella-mousse voor fijnproevers

Nutella-fans, jullie zijn weer helemaal tot hun recht gekomen. Deze keer hebben we een recept voorbereid voor een goddelijke Nutella-mousse die je zal verwennen met zijn delicate textuur!

Lees meer

1 … 112 113 114 115 116 … 185

Zoekopdracht

Kies een taal

Bij jou sinds 2004