culinair

Recept: zelfgemaakte čemaž pesto

Waarom čemažev-pesto? Omdat het universeel nuttig en genezend is. Het kan gebruikt worden als saus, spread of smaakmaker. Čemaž is de voorbode van de lente, want naast de paardenbloem is het de eerste wilde plant die geschikt is voor consumptie in het voorjaar. Waar is de crème te verkrijgen? Het bos in, maar pas op dat je het niet verwart met lelietje-van-dalenbladeren, want dit is giftig, in tegenstelling tot plataan.

Lees meer

culinair

Recept: brood om af te vallen

Brood is een van de eerste dingen die we uit ons menu schrappen als we besluiten op dieet te gaan. Maar laten we niet te snel alle broden in dezelfde mand gooien, want veel soorten komen ten onrechte op de zwarte lijst te staan tijdens het afvallen. Een voorbeeld van zo'n "slachtoffer van vooroordelen" is zeker brood gemaakt van chia, omdat het niet vetmest en er met een gerust hart van kan worden genoten, zelfs tijdens het afvallen. Hieronder geven we je er een eenvoudig recept voor.

Lees meer

culinair

Recept: slastna regratova juha

Sezona ''lova'' na regrat je odprta! Pomlad namreč trka na vrata in ponekod že lahko nabiramo regrat. Kaj pravite, da si iz njega pripravite regratovo juho? In zakaj ravno regrat? Ne le zato, ker je okusen, ampak tudi ker je izjemno zdrava popestritev jedilnika.

Lees meer

culinair

Recept: domači jaffa piškoti

Jaffa piškoti, le kdo ne pozna teh slastnih piškotov s pomarančnim želejem in čokolado znamke Jaffa Crvenka? Bi jih radi znali pripravljati sami? Nič lažjega! Izdelava domačih jaffa piškotov ni nobena umetnost, dobri pa bodo tako kot tisti, ki jih kupite v trgovini!

Lees meer

culinair

Recept: domače penice marshmallow

Penice marshmallow. Vsi govorijo o njih, vi pa še vedno ne veste, kaj natančno so in kje se dobijo. Čas je, da temu naredite konec. Naučite se jih pripraviti kar sami doma, kajti s tem boste ubili dve muhi na en mah. Preprost recept za penice, ki ga boste lahko uporabili že ob odprtju sezone piknikov, saj so primerne za pečenje na ognju, če pa ne boste zdržali do takrat, jih lahko vedno pomakate v vroči čokoladi ali uživate v ''Evinem kostumu''.

Lees meer

culinair

Recept: Zelfgemaakte Oreo-koekjes

Piškoti Oreo so po prihodu v Slovenijo hitro dobili veliko privržencev. Ko jih enkrat pokusite, je logično, zakaj. A dejstvo je, da industrijska različica ni pretirano zdrava, saj vsebuje veliko rafiniranega sladkorja, transnasičenih maščobnih kislin, umetnih barvil ... Ampak vi se jim ne bi radi odpovedali. In se vam jim tudi ni treba, saj lahko takšne piškote naredite kar sami doma. S tem receptom pa bodo še bolj zdravi.

Lees meer

culinair

Een taart maken op een pottenbakkersschijf die je zal betoveren

Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.

Lees meer

Evenementen culinair

Open keuken 2016: keert terug naar Pogačarjev trg op 25 maart

De open keuken is terug. Op 25 maart 2016 opent bij Pogačarjev trg in Ljubljana het vierde seizoen van het spannendste culinaire avontuur aan de zonnige kant van de Alpen, waar je elke vrijdag van 10.00 tot 21.00 uur je smaakpapillen kunt verwennen, en in de zomermaanden de de openingstijden van de foodmarkt worden verlengd tot 23.00 uur! Het populaire culinaire evenement duurt tot november.

Lees meer

culinair

Recept: oreogazmični rjavčki (brownieji)

Rjavčki, ki jim pogovorno rečemo kar brownieji, so priljubljeno pecivo iz Amerike, ki pa se je odlično prijelo tudi pri nas. Tokrat vam predstavljamo najbolj razvratno obliko rjavčkov, kar jih obstaja. Narejena je s pomočjo piškotov Oreo, in od tod tudi ime: oreogazmični rjavčki. Recept, s katerim boste doživeli kulinarični orgazem!

Lees meer

culinair

Dit zijn de meest decadente donuts ter wereld!

Dit zijn de meest decadente donuts ter wereld! Alsof donuts op zichzelf niet genoeg calorieën bevatten, nodigde de Australische bakkerij Donut Time twintig van de meest creatief geïnspireerde donutbakkers uit om deel te nemen en vroeg iedereen om hun fantasie de vrije loop te laten en donuts te maken volgens hun idee. En we hebben een partij van 's werelds meest zondige donuts!

Lees meer

culinair

Recept: hemelse chocoladefondue met Gorenjka

Ste že kdaj pripravili čokoladni fondi? Kaj pa, ste že kaj razmišljali, s čim boste letos pocrkljali svojo mamo, ženo oz. najpomembnejšo žensko v vašem življenju na materinski dan? Kaj če bi jo presenetili s čokoladnim fondijem pripravljenim s čokolado Gorenja? Čokoladni fondi je tudi odlična izbira za družabne dogodke. Vsak vzame svoje nabodalo in že pomakamo koščke sadja v slastno čokoladno omako.

Lees meer

culinair

Recept: Chinese loempia's

Loempia's worden doorgaans geassocieerd met de Chinese keuken en een bezoek aan een Chinees restaurant, maar loempia's zullen, vooral in de lente, al snel de ster van je thuismenu worden. Ze hebben niet voor niets zo'n naam. En aangezien de meteorologische lente aanbreekt, is het tijd om dit recept uit te proberen en Chinese loempia's te maken.

Lees meer

1 … 129 130 131 132 133 … 185

Zoekopdracht

Kies een taal

Bij jou sinds 2004