culinair

Welke ingrediënten worden gebruikt in de traditionele gerechten van individuele landen?

Grafisch ontwerper Christine Røde vroeg zich af welke ingrediënten er worden gebruikt in de traditionele gerechten van individuele landen en verpakte haar antwoorden in de vorm van foto's onder de naam ''What Food Looks Like''. Al die ingrediënten die op de een of andere manier het vaakst op het bord van een land belanden, verzamelde ze op een stapel en fotografeerde ze netjes gerangschikt in "Adams kostuum", dus nog niet verwerkt.

Lees meer

culinair

Joaquim Sousa met een chocoladedessert dat bloeit als een bloem

De Portugese chef-kok Joaquim Sousa, die momenteel werkt in het Ipsylon Restaurant & Bar in het Oitavos Hotel in Lissabon, is een van die chef-koks die tegelijkertijd kunstenaars zijn en borden en ingrediënten gebruiken als canvas en creatieve hulpmiddelen. Zijn grootste werk is een echte wereldattractie, als we dat over eten kunnen zeggen. Het is een chocoladedessert dat er op het eerste gezicht uitziet als een balletje, maar als je er hete room overheen ‘giet’, gaat het in snelle beweging open als een bloem.

Lees meer

culinair

Loterij: OMV geeft een set Pyrex-voedselopslagcontainers weg

Pyrex®-kookgerei van topkwaliteit met een 100-jarige traditie voldoet aan de hoge verwachtingen van amateur- en professionele koks. Dankzij het hoogwaardige glas uit de Pyrex®-collectie kunnen gerechten gelijkmatig in de oven op hoge temperaturen worden gebakken, in de magnetron worden opgewarmd of in de vriezer worden ingevroren. Tegelijkertijd zorgt de perfecte weerspiegeling van het gerecht voor een moderne en elegante uitstraling, geschikt voor het serveren van zelfs formele lunches. Het unieke materiaal is bovendien uiterst hygiënisch: het neemt geen geuren en smaken op en is eenvoudig schoon te maken. We geven een set voedselopslagcontainers weg in een prijstrekking.

Lees meer

culinair

Chocoladestudio Dobnik - zoete lentebonbonniere Pomlad

De nieuwe lentechocoladerepen van de Dobnik Chocolate Studio bestaan uit pralines gemaakt van de beste chocolade- en verse fruitsmaken. We kunnen genieten van de smaken van sinaasappel, limoen, framboos, bosbes, amaretto, passievrucht of pistache.

Lees meer

culinair

Organic Farm Darja: Biologisch geproduceerde voeding en cosmetica van natuurlijke ingrediënten

De Darja Organic Farm is een schatkamer van gezondheid, waar u kunt kiezen uit een breed scala aan biologisch geproduceerd voedsel en natuurlijke cosmetica. We houden vooral van de schattige ZaZajtrk-pakketjes - een mix van zelfgekweekte ontbijtgranen, die de perfecte basis vormt voor ontbijt, diner, als maaltijd voor of na de training.

Lees meer

culinair

De bekendste broodsoorten ter wereld

Brood heeft altijd een heel bijzondere plaats gehad onder de mensen. Soms scheidde hij overvloed en hongersnood, het alledaagse van de feestdag. In de geschiedenis wordt ook gewicht en belang toegekend aan spreekwoorden, zoals die met de "buik voor brood", maar ook aan lichtere, zoals "dit meel zal geen brood maken". En er zijn net zoveel verschillende soorten brood als er bakkerijtoonbanken, tradities en kennis zijn. Wij kennen de onze, daarom hebben we de bekendste broodsoorten uit de rest van de wereld verzameld.

Lees meer

Evenementen culinair

Aanmelden: Kookacademie - CITY CHEF - Truffelsprookje met asperges

De lente maakt ons wakker en het is ook tijd voor lentegerechten. Op de kookacademie van dit jaar zullen we ons laten verwennen met de charmes van asperges en truffels, die aan de top staan van verleidelijke gerechten, omdat ze door hun opwindende geur alle zintuigen prikkelen.

Lees meer

culinair

Recept: cheesecake met aardbeien zonder bakken

Cheesecake is een van de beste desserts waarvoor geen oven nodig is om te bereiden. Probeer ons recept voor aardbeiencheesecake en maak indruk op uw gasten!

Lees meer

culinair

Coffee Stout: Sloveens bier Pelicon met toevoeging van Escobar-koffie

Het klassieke Engelse stevige donkere bier heeft zijn koffietonen versterkt met Marcala-koffie uit Honduras. Er ontstond Coffee Stout, een Sloveens Pelicon-bier met toevoeging van Escobar-koffie.

Lees meer

culinair

De vader van Nutella – Michele Ferrero – is overleden

De chocoladekoning en Italiaanse fabrikant Michele Ferrero is zaterdag op 89-jarige leeftijd overleden. De vader van Nutella stond bekend als de rijkste snoepmaker ter wereld en volgens het tijdschrift Forbes de rijkste Italiaan. Veel chocoholics zijn het er waarschijnlijk mee eens dat de heerlijke chocolade-hazelnootpasta van Ferrer een van de beste uitvindingen van de 20e eeuw is. Lees verder voor enkele interessante feiten over de populaire verspreiding.

Lees meer

culinair

Recept: Gemakkelijke Sachertaart

Čeprav je originalna Sacher torta skrbno varovana skrivnost hotela Sacher, ki si je pravico do uporabe naziva "original" izboril leta 1953 (leto, ki je na Dunaju znano kot leto vojne za Sacher torto med dunajsko slaščičarsko verigo Demel in hotelom Sacher), boste tudi z našim enostavnim receptom za najbolj znano dunajsko sladico prepričali svoje najdražje.

Lees meer

culinair

Valentijnsdag: recepten voor een romantische brunch op bed

Er is niets beters voor Valentijnsdag dan een romantische brunch op bed. Laat de recepten voor Eggs Benedict met hollandaisesaus, vanillesoufflé en mimosacocktail ons helpen bij de bereiding ervan.

Lees meer

1 … 150 151 152 153 154 … 183

Zoekopdracht

Kies een taal

Bij jou sinds 2004