Op de CITY CHEF kookacademie in december bereidden we feestelijke lekkernijen onder begeleiding van meesterkoks. Bekijk de culinaire polsslag in de fotogalerij!
culinair
Deliš's is een serie trendy vormgegeven geschenkpotten, waarin we alles vinden wat nodig is voor het zelf maken van zoete lekkernijen.
Bajadera is een van de bekendste merken van Kraš. Dit fantastische dessert combineert de Midden-Europese expertise op het gebied van de bereiding van zoetwaren met de luxe van oosterse smaken. Onder alle liefhebbers van de zoetigheden van Kraš verloten wij een doos Bajadera-chocolaatjes onder degene die de prijsvraag goed beantwoordt.
Het is tijd dat onze keuken ruikt naar honing-peperkoek, kaneelsterren, walnootcroissants, kokoskusjes en ander feestelijk lekkers dat ons eraan herinnert dat het tijd is voor vrolijke bijeenkomsten en feestelijke zoetigheden.
Vino a'la carte is een bedrijf dat zich bezighoudt met de marketing van Sloveense boetiekproducten van topkwaliteit voor zakelijke en persoonlijke geschenken.
De feestdagen staan voor de deur en daarmee ook de tijd dat de huisbel vaker zal luiden dan normaal. En zoals gebruikelijk in december is het huis dan gevuld met de geur van koekjes en ander gebak, wat een zonde is om te weerstaan. Ja, dit is het moment waarop de situatie precies het tegenovergestelde is van de andere elf maanden, waarin we zondigen met koekjes. Deze maand is het een "must", vooral als er zoiets magisch als een eetbare sneeuwbol met gembercake op tafel staat.
Fruštek is een origineel idee van Anja Logar, een inwoner van Maribor. Omdat er in de schappen van de supermarkten een overvloed aan granola en muesli voor het ontbijt te vinden was, besloot ze geen suikervrije varianten meer te kopen. 100% natural en 100% Slovenian granola uit biologische productie en zonder toegevoegde suikers maken van onze ochtendmaaltijd een gezonde gewoonte, waar we dankzij de mooie verpakking en fantastische smaak de avond ervoor al naar uitkijken.
Houd jij net als wij van culinaire creatie, maar heb je vanwege een drukke werkdag helaas geen tijd om gerechten te bereiden, bereid dan in het weekend heerlijke en gezonde gerechten, die ook na het werk snel ontdooid zijn.
Met de komende feestdagen verwennen we onszelf graag een beetje in de avond en brengen we tijd door met onze dierbaren. Daarom deel ik enkele originele, ongebruikelijke en tegelijkertijd gezonde snacks en recepten met jullie om deze gezellige avonden op te fleuren.
We zouden geen woorden tekort komen over kefir zelf. Het volstaat te zeggen dat het genezende krachten heeft. Daarom stappen we meteen over op de Kefirka, een multifunctionele glazen container gemaakt in Slovenië, die de bereiding van zelfgemaakte kefir enorm vereenvoudigt. Omdat deze gefermenteerde drank, boordevol geneeskrachtige eigenschappen, vers het lekkerst is, kun je hem het beste zelf bereiden. En wat een broodmachine is voor het bakken van brood, is Kefirka voor het maken van kefir.
Las Vegas. De stad van de zonde, neonlichten en sinds enkele jaren de culinaire hoofdstad van de wereld. In 1946 opende het Flamingo Hotel in Las Vegas en begon de opkomst van het gokken. Bijna vijftig jaar later deed Wolfgang Puck, de eerste beroemde chef-kok die zijn geluk beproefde in Las Vegas, iets soortgelijks met zijn Spago-restaurant.
Een prachtig gedekte tafel, kaarsen, oma's porselein... een aperitiefje of twee, een rijk hoofdgerecht, een mousserende wijn Martini en tot slot een zoet dessert. Laten we natuurlijk onze eindeloze fantasie niet vergeten bij het bereiden van een uniek feestdiner voor de feestdagen.