Omdat we boordevol kant-en-klare broodjes uit de dichtstbijzijnde winkel of automaat en ongezonde tussendoortjes die ons dag in dag uit op het werk vergezellen, hebben we een aantal eenvoudige manieren bedacht om op het werk gezond en evenwichtig te eten.
culinair
Woensdag hebben we samen met de bezoekers van de CITY CHEF kookacademie met Jamnica en City Magazine de winnende recepten van het Ob dobra hraná prijzenspel voorbereid.
Veel populaire instructeurs en experts op het gebied van gezond eten hebben hun verplichte ochtendkoffie vervangen door een veel gezondere matcha-thee. Wat is het geheim?
Het bedrijf Peleg Design bedacht een van de meest originele en schattige keukenaccessoires. Yolkfish is een creatieve vis die is ontworpen om het wit en de dooier te scheiden.
Als je in de winter graag in de routine van "spaghetti 101 manieren" vervalt en verse groenten vergeet, wees dan niet lui, want je hebt maar een beetje voorbereiding nodig die het dagelijkse menu verrijkt met gezonde wonderen die, met een beetje creativiteit, bieden een aangename smaak en broodnodige gezondheid, zelfs in de winter.
In slechts een paar korte stappen kunnen we heerlijk knapperige fruit- en ontbijtgranenrepen maken, boordevol voedingsstoffen, precies zoals wij ze lekker vinden. De ingrediënten van de tegels, die ons onmiddellijk vullen met energie die aanhoudt, kunnen naar jouw smaak worden aangepast.
Sommigen rangschikken het onder de tien beste keukens ter wereld, anderen houden niet van de kruidigheid en weer anderen zouden er een moord voor doen. In werkelijkheid eindigt de meeste kennis van de Turkse keuken bij Čopova, ergens bij de derde kebab-aanbieder. Daarom gaan we deze keer in Culinary of the World naar een authentiek Turks feestmaal.
Als we beoordelen waar de meeste culinaire prijzen momenteel naartoe reizen, zullen de richtlijnen voor culinaire creatie de komende jaren ongetwijfeld door de Scandinaviërs worden gevormd. Kopenhagen telt maar liefst acht restaurants met Michelinsterren, Noma wordt daar uitgeroepen tot de beste ter wereld en de eerste drie prijzen bij de kookwedstrijd Bocuse d'Or gingen naar Denemarken, Zweden en Noorwegen.
In december sloten we met Jamnica en City Magazine het Ob dobra hraná prijzenspel af, waarin we interessante culinaire recepten presenteerden.
Als er ergens anders snel instant eten wordt gekookt, bestaat de Portugese "snelle maaltijd" uit ingeblikte tonijn of sardines, een gekookt ei en gekookte aardappelen of zwarte bonen, hoe moet het ruiken in meer tijdrovende gerechten zoals kabeljauw in duizend manieren of een van de traditionele desserts.
Gruzija je in postaja v svetu najbolj priznana prav zaradi svoje kulinarike, ki je pomemben element njihove kulture. En del Gruzije je prevzel nekaj turških vplivov, na drugem je čutiti iranski gurmanski pridih. A ko pride do spoštovanja gosta, povsod veljajo enaka pravila.
Als we de Chinese, Italiaanse, West-Afrikaanse en Japanse keuken mengen, krijgen we de Peruaanse. Nou, zo simpel is het niet, maar de keuken van Peru weerspiegelt echt alle bovengenoemde wereldkeukens, maar ze zijn aangepast en uniek gemaakt door gebruik te maken van lokale ingrediënten. Drie ...