Dveri pax, Ptujska klet en Zlati grič, drie vooraanstaande en gerenommeerde wijnkelders, presenteerden zich een paar dagen geleden aan de grootste menigte wijnliefhebbers in de Sloveense hoofdstad. De wijntriomf van Stiermarken in Ljubljana was het resultaat van het winnen van maar liefst vier regionale trofeeën op een van de meest gevestigde internationale wijnevaluaties ter wereld: Decanter.
culinair
O'mami is een merk van betaalbaar en modern eten. Oprichters Luka Novak en Valentina Smej Novak ontwierpen het als een tastbare en smakelijke voortzetting van hun tv- en boekkoken. Het wordt gekenmerkt door eenvoudige maar kosmopolitische smaken.
Alle koffieliefhebbers opgelet! In het stadscentrum op Kongressni trg is een nieuwe Espresso-winkel geopend, waar we Illy-koffie, Dammann Frères-thee en prachtige koffieautomaten zullen krijgen.
De herfstversie van de Restaurantweek, een Sloveense culinaire beweging, begint op 18 oktober en doet mee aan de festiviteiten van 75 toprestaurants in Slovenië, met menu's voor 14 euro en een signatuur van de chef.
Een inspirerende gids voor de wereld van guacamole dip. Maar waarom zou je zoiets lekkers alleen eten in combinatie met maïstortilla’s?
Kun je je net als ik geen ontbijt voorstellen zonder ontbijtgranen gemengd met yoghurt of melk? Als het antwoord ja is: heb je ooit gelezen wat de ingrediënten zijn van zelfs de gezondste? "Witte dood" - geraffineerde suiker en bloem - zit in vrijwel alle granen, daarom presenteren wij u een eenvoudig recept voor hoe u thuis gezonde glutenvrije granen kunt bereiden.
De Oktoberacademie staat in het teken van de herfst en de delicatessen die in deze tijd van het jaar populair zijn. Onze borden worden gekleurd met herfstachtige ingrediënten zoals kastanjes, paddenstoelen en producten uit onze eigen tuin. Naast lekker eten presenteren wijnmakers Pinela en Vipava 1894 zich. Het officiële water van het evenement is Jamnica.
Geen recept, geen probleem! Wij presenteren u de overige 5 gerechten waarvoor bijna geen recept nodig is.
Geen recept, geen probleem. Het ruikt al in onze keuken!
Mmm, čokolada. Le kdo se ji lahko upre? Čokolada je šibka točka mnogih izmed nas, ki bi se lahko odpovedali prav vsem sladkarijam tega sveta, le njej nikoli. Predstavljamo vam 10 slastnih dejstev o čokoladi, za katere gotovo ne veste!
Sandwiches gemaakt van tortilla's zijn uiterst praktisch, omdat ze lang vers blijven en een ideale keuze zijn voor een "take-away" lunch. In dikkere ringen gesneden, fleuren ze elk samenzijn met vrienden op. Simpel en toch zo ontzettend geavanceerd.
Laten we het nieuwe seizoen gezond en vol energie beginnen, en laten we de seizoenswisseling niet laten blijken uit onze glanzende huid, sterke nagels en glanzend haar. Recepten voor het bereiden van heerlijke smoothies boordevol vitamines en mineralen zullen ons helpen ons goed te voelen en er fenomenaal uit te zien in de herfst!











