Er komen frisse lente- en warme zomeravonden aan, die we graag doorbrengen in aangenaam gezelschap met een heerlijke cocktail in de hand.
culinair
Laten we onszelf trakteren op een verfrissende salade gemaakt van gezonde en vullende couscous, wat absoluut een gezonder alternatief is voor witte rijst en pasta.
Boekweitsalade is een prima alternatief voor onze gebruikelijke lunch in de lente, omdat het hoofdingrediënt niet zomaar een voedingsstof is. Boekweitpap is veel meer dan dat.
Zalm is rijk aan omega-3-vetten, die het risico op bloedstolsels verminderen, een ontstekingsremmende werking hebben en waarvan bewezen is dat ze de stemming verbeteren. Het recept voor salade met zalm is een geweldige inspiratie voor een snelle en gemakkelijke lunch.
Chiazaden zijn ontzettend gezond, omdat ze zorgen voor een betere spijsvertering, ontstekingsremmend werken, zorgen voor de gezondheid van ons hart, de bloeddruk verlagen, ons energie geven en ons voorzien van omega-3-vetzuren.
Op warmere dagen staan eenvoudige, lichte en snel bereide gerechten op ons dagmenu. En waarom zou de nieuwste Bosch mixer MaxoMixx niet van pas komen bij het bereiden van precies dat, wat een echte hit is voor professionele culinaire resultaten bij het koken.
Waarom granen? Ontbijtgranen kosten niet veel geld, ze zijn binnen een paar minuten klaar, makkelijk te bewaren en ze zijn bijna eindeloos houdbaar. Ze zijn rijk aan complexe koolhydraten, die het lichaam van energie voorzien en vormen een ware schat aan vitaminen en mineralen, die in combinatie met melk en yoghurt calcium leveren, en fruit, dat naast alle andere voordelen, voegt ook veel van de altijd benodigde vitamine C toe, en wordt een "superfood". "Ontbijt."
Op 28 april vernamen we dat volgens de selectie van Restaurant magazine, in de lijst van de beste San Pellegrino-restaurants, restaurants tot de selectie van dit jaar behoren en daarmee tot de top van 's werelds culinaire aanbieders behoren. De beste van allemaal is de Deense Noma, die voor de vierde keer de prestigieuze titel won en de winnaar van vorig jaar, El Celler de Can Roca, versloeg.
Misschien wist je tot nu toe niet dat kruiden en specerijen naast interessante smaken ook zorgen voor meer succes bij het afvallen. Laten we eens kijken welke kruiden ons zullen helpen de effectiviteit van het dieet te vergroten.
De visspecialiteit die het recept van Bosch u deze keer biedt, is nog nooit zo snel en gemakkelijk gemaakt. Heilbotwraps met peterselie zijn een heerlijk, licht en snel gerecht voor het hele gezin.
Probeer tijdens het lentedieet minimaal 2 liter ongezoete thee en water per dag te drinken. Laten we alle zoete dranken (sap, alcoholische dranken, gezoete thee/koffie) vermijden en het dagmenu in minimaal drie maaltijden per dag verdelen.
Als we ons tijdens de drukke werkweek niet aan een gezond dieet kunnen wijden, trakteren we onszelf in het weekend tenminste op een gezond dieet, dat voornamelijk bestaat uit fruit, groenten en ongezoete vloeistoffen.