Sappige appeltaart is een van de meest populaire desserts en een van de desserts die onze oma het lekkerst bakt. Maar je kunt net zo goed zelf bakken zonder enige bak(voor)kennis. Appeltaarten zijn nog nooit zo makkelijk geweest om te maken.
culinair
Ben je gek op chocolade en hou je van alles wat er in zit? Wees voorzichtig met wat je wenst, want IJsland (de supermarkt, niet het land) biedt precies die combinatie. Het kaaswiel verbergt chocolade van binnen.
Een gekoelde witte chocolademousse is perfect voor deze warme, zonnige dagen, wanneer we houden van wat koelere en snelle desserts. Probeer het, deze is de zonde waard!
Zoetekauwen, "zoetekauwen" en iedereen die van štrukli houdt, pas op! Op 1 maart 2017 werd in Ljubljana de eerste stucwerkwinkel in Slovenië geopend. Moji štruklji Slovenije nodigt ons uit onder de arcades van Plečnik, waar de traditionele benadering van de bereiding van Sloveense gerechten en de uitdagingen van de moderne keuken met elkaar verweven zijn. Het is gecreëerd door chef-kok Peter Vogelnik, die met respect voor traditie, jarenlange ervaring, hard werken, kennis en innovatie de meest gewaardeerde en diverse štrukli van topkwaliteit bereidt, die niemand onverschillig zal laten. Geloof je het niet? Probeer het!
Wijn in een glas gieten zonder dat het door de fles loopt en op het tafelkleed druppelt, is moeilijker dan het klinkt. Als we niet weten hoe we het goed moeten aantrekken of als we geen servet gebruiken, krijgen we meestal een hardnekkige wijnvlek op het tafelkleed, overhemd of broek. Maar nu hebben ze eindelijk een fles uitgevonden die niet druipt of lekt.
Wat zal jouw ijsmachine zijn als je een tas hebt? Nou ja, een tas met ritssluiting, om precies te zijn. Hier is een recept voor heerlijk zelfgemaakt ijs uit een zakje.
Chocolade paaseieren zijn geweldig. Maar waarom genoegen nemen met gewoon geweldig als we ook fenomenaal kunnen zijn? Dat is het chocolade-paas-cheesecake-ei. Verrukkelijk.
Chocoholics, het traditionele Chocoladefestival in Radovljica 2017 nadert! Dit jaar vindt het plaats tussen 21 en 23 april en naast uitstekende chocolade- en chocoladedesserts hebben we dit jaar ook een modeshow, chocolademassages en schoonheidsbehandelingen. Proef, ruik en observeer chocolade in verschillende vormen, smaken en kleuren!
Vraag je je af welke het is? het beste restaurant in Slovenië? Vraag je je af welke het is? het beste restaurant in Ljubljana? Ben je geïnteresseerd in wat het beste restaurant is in Gorenjska, Dolenjska, Štajerska of Primorska? Gisteren werden, als onderdeel van de selectie van de beste restaurants in Slovenië - The Slovenia Restaurant Awards, gesponsord door Diners Club, de beste restaurants in Slovenië voor 2017 bekendgemaakt.
De zon is al aangenaam warm en we ruiken zeker ook de ijskoffie die de zomer in een kopje brengt. Hier is een recept voor een heerlijke Ierse ijskoffie.
Het 11e wijn- en olijfoliefestival in Šempas nadert! Het traditionele festival draagt de betekenisvolle titel van het wijnerfgoed van Slovenië, waarbij binnenlandse, gedomesticeerde en autochtone variëteiten worden verzameld. Het vindt plaats tussen 2 en 3 april en alle liefhebbers van een goede drop zijn uitgenodigd.
Een warme chocoladetaart met een vloeibare chocoladekern en vanille-ijs is ongetwijfeld een hemels dessert voor chocoladeliefhebbers. En om geen slecht geweten te hebben, hebben we een gezonde versie bereid, die niet minder lekker is.