Zelfs heerlijke specialiteiten waar sommigen van jullie misschien vaker van genieten dan anderen, kunnen dodelijk zijn. Bekijk waar je op moet letten voordat je deze 11 soorten voedsel eet.
Hier zijn 11 heerlijke soorten voedsel die dat wel zijn kan fataal zijn.
Paddestoelen
Je weet waarschijnlijk al dat paddenstoelen geen grap zijn. Groene vliegenzwam, lentehamster, boletus, gevlekte en rode vliegenzwam zijn slechts enkele paddenstoelen die geen grap zijn. Als je er niet 100% zeker van bent dat je paddenstoelen kunt plukken, neem dan geen enkel risico. Dodelijke paddenstoelen zien er vaak hetzelfde uit als eetbare paddenstoelen, en zelfs experts vinden het moeilijk om het verschil te zien.
Kersenpitten
Het eten van te veel kersenpitten kan dodelijk zijn. Hetzelfde geldt voor pitten van abrikozen, pruimen of perziken. Deze bevatten deze blauwzuur, dat zo giftig is dat minder dan 0,1 gram een persoon van 68 kilogram kan doden. Een kersenpit bevat ca 0,17 gram blauwzuur, wat betekent dat inname van slechts één of twee gevaarlijk kan zijn.
Cashewnoten
Allereerst worden cashewnoten beschouwd als zaden en niet als noten. Van hen en de granaten kunnen dodelijk zijn, omdat ze anacardinezuur bevatten, dat onze huid kan verbranden of onze maag kan irriteren. Het moeten ook cashewnoten zijn gekookt of gestoomd voor gebruik, omdat de rauwe bevatten urishiol, een chemische stof die ook voorkomt in giftige azijn en die in grote hoeveelheden de dood kan veroorzaken. Dus als je ergens cashewnoten aan een boom ziet, eet ze dan niet op.
Aki
Aki komt oorspronkelijk uit West-Afrika en wordt daar ook doorgekweekt Jamaica, waar vooral rijp en smakelijk fruit populair is. Het maakt deel uit van een traditioneel Jamaicaans gerecht en heeft een boterachtige, romige textuur en milde smaak. Als de aki wordt geplukt voordat deze volledig rijp is, kan deze bevatten toxische niveaus van hypoglycine A, wat braken, hypoglykemie en zelfs de dood veroorzaakt. Aquia-zaden zijn ook giftig. Tot 2005 was de import van het fruit in de VS verboden en de FDA besloot toen dat ze alleen die zendingen zouden accepteren met een zeer laag gehalte aan giftige stoffen.
Rabarber
Rabarber is uitstekend in scherven, ringen en zelfs gebeitst. Dat zijn ze echter wel zijn bladeren zijn dodelijk. Ze bevatten oxaalzuur, wat een branderig gevoel in de mond en keel, ademhalingsmoeilijkheden, coma en de dood veroorzaakt. 5 kilo bladeren zou dodelijk zijn.
Bruine bonen
Kidneybonen bevatten hoge niveaus van fytohemagglutinine, waardoor het rauw giftig is. Door de bonen goed te koken, raken we het gif kwijt, maar slecht gekookte kidneybonen kunnen misselijkheid, braken en diarree veroorzaken. Koken wordt aanbevolen minimaal 30 minuten. Bonen in blik zijn voorgekookt, dus ze zijn veilig om te eten.
San-nakji
Dit is traditioneel Koreaans een gerecht met rauwe octopus, die gegeten moet worden terwijl de octopus nog aan het oprollen is. De chef doodt het, snijdt het vervolgens in kleine stukjes en serveert het met sesam en sojasaus. Resterende zenuwactiviteit in de tentakels zorgt ervoor dat de octopus nog steeds op de plaat kronkelt. Maar deze tentakels kunnen nog steeds actief zijn, en hoe snel ze dat ook kunnen ze plakken aan onze slokdarm. Elk jaar vanwege dit gerecht ongeveer 6 mensen stierven.
Aardappelen
Eet nooit groene aardappelen. De groene delen bevatten een gif genaamd solanine, wat in grotere hoeveelheden kan veroorzaken ernstige gezondheidsproblemen. De bladeren, stengel en spruiten van aardappelen bevatten glycoalkaloïden, die te vinden is in de hele familie van rashudnikova (een plantenfamilie uit de Solanales-orde, ook eetbare planten die we in onze dagelijkse voeding gebruiken: tomaten, paprika's, aubergines, pepperoni).
Pinda's
Pinda-allergie is een van de meest voorkomende soorten allergieën. Als u een ernstige vorm van deze allergie heeft en pinda's eet in welke vorm dan ook (inclusief olie) of alleen pinda-eiwitten uit de lucht inademt, kunt u last krijgen van anafylactische shock, wat kan leiden tot de dood als er niet op tijd hulp wordt geboden.
Fugu (pofvis)
Fugu is een Japanse specialiteit die dodelijk kan zijn. Het is een kogelvis giftiger dan cyanide en kan een snelle en gewelddadige dood veroorzaken. Er is geen tegengif. Lever, eierstokken en huid van vissen bevatten tetradotoxine vergif, die het menselijk zenuwstelsel aantast. De koks die fugu bereiden zijn minimaal twee jaar opgeleid en hebben daarvoor een speciale vergunning.
Nootmuskaat
Het kerstkruid dat die karakteristieke smaak toevoegt aan gerechten is licht hallucinogeen, indien geconsumeerd in buitensporige hoeveelheden. Het kan tonische en/of clonische skeletspierspasmen, hartkloppingen en misselijkheid, visuele stoornissen en gevoelens van paranoia veroorzaken. 2 tot 3 eetlepels kruiden is voldoende. Deze zou anders moeten zijn ook zeer giftig voor honden.
