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11 köstliche Arten von Lebensmitteln, die tödlich sein können

Auch köstliche Spezialitäten, die einige von Ihnen vielleicht öfter genießen als andere, können tödlich sein. Sehen Sie, was Sie beachten sollten, bevor Sie diese 11 Arten von Lebensmitteln essen.

Hier sind 11 köstliche Arten von Lebensmitteln, die es sind kann tödlich sein.

Pilze

Pflücken Sie keinen Pilz, wenn Sie nicht zu 100 % sicher sind, dass er nicht giftig ist.
Pflücken Sie keinen Pilz, wenn Sie nicht zu 100 % sicher sind, dass er nicht giftig ist.

Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass Pilze kein Witz sind. Grüner Fliegenpilz, Frühlingshamster, Steinpilze, gefleckter und roter Fliegenpilz sind nur einige Pilze, die kein Witz sind. Wenn Sie sich nicht zu 100 % sicher sind, dass Sie sich mit dem Sammeln von Pilzen auskennen, gehen Sie kein Risiko ein. Tödliche Pilze sehen oft genauso aus wie essbare, und selbst Experten finden es schwierig, den Unterschied zu erkennen.

Kirschkerne

In den Kernen von Kirschen versteckt sich Blausäure.
In den Kernen von Kirschen versteckt sich Blausäure.

Zu viele Kirschkerne zu essen kann tödlich sein. Gleiches gilt für Aprikosen-, Pflaumen- oder Pfirsichkerne. Sie enthalten diese Blausäure, das so giftig ist, dass weniger als 0,1 Gramm eine Person mit einem Gewicht von 68 Kilogramm töten können. Ein Kirschkern enthält ca 0,17 Gramm Blausäure, was bedeutet, dass die Einnahme von nur einem oder zwei gefährlich sein kann.

Cashewnüsse

Rohe Cashewnüsse können tödlich sein.
Rohe Cashewnüsse können tödlich sein.

Zunächst einmal gelten Cashewnüsse als Samen und nicht als Nüsse. Ihre und die Muscheln können tödlich sein, da sie Anacardsäure enthalten, die unsere Haut verbrennen oder unseren Magen reizen kann. Es müssen auch Cashewnüsse sein vor Gebrauch gekocht oder gedünstet, da die rohen enthalten urishiol, eine Chemikalie, die auch in giftigem Essig enthalten ist und in großen Mengen zum Tod führen kann. Wenn Sie also irgendwo Cashewnüsse an einem Baum sehen, essen Sie sie nicht.

Aki

Aki ist nur in vollreifem Zustand essbar.
Aki ist nur in vollreifem Zustand essbar.

Aki stammt aus Westafrika und wird auch angebaut Jamaika, wo reifes und schmackhaftes Obst besonders beliebt ist. Es ist Teil eines traditionellen jamaikanischen Gerichts und hat eine butterartige, cremige Textur und einen milden Geschmack. Wenn das Aki gepflückt wird, bevor es vollständig reif ist, kann es enthalten toxische Konzentrationen von Hypoglycin A, die Erbrechen, Hypoglykämie und sogar den Tod verursacht. Aquia-Samen sind ebenfalls giftig. Bis 2005 war die Einfuhr der Frucht in die USA verboten, dann entschied die FDA, dass sie nur noch solche Sendungen annehmen würde, bei denen der Gehalt an giftigen Substanzen sehr gering wäre.

Rhabarber

Rhabarberblätter können tödlich sein.
Rhabarberblätter können tödlich sein.

Rhabarber ist ausgezeichnet in Scherben, Ringen und sogar eingelegt. Sie sind es jedoch seine Blätter sind tödlich. Sie beinhalten Oxalsäure, was ein brennendes Gefühl in Mund und Rachen, Atembeschwerden, Koma und Tod verursacht. 5 Kilogramm Blätter sollen tödlich sein.

Kidneybohnen

Bohnen immer gründlich kochen.
Bohnen immer gründlich kochen.

Kidneybohnen enthalten hoher Gehalt an Phytohämagglutinin, was es roh giftig macht. Indem wir die Bohnen gut kochen, werden wir das Gift los, aber schlecht gekochte Kidneybohnen können Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen. Kochen wird empfohlen mindestens 30 Minuten. Dosenbohnen sind vorgekocht und können daher bedenkenlos verzehrt werden.

San-nakji

Rohe Tintenfischtentakel können an Ihrer Speiseröhre haften bleiben.
Rohe Tintenfischtentakel können an Ihrer Speiseröhre haften bleiben.

Das ist traditionelles Koreanisch ein Gericht mit rohem Oktopus, die gegessen werden sollte, während sich der Oktopus noch windet. Der Koch tötet es, schneidet es dann in kleine Stücke und serviert es mit Sesam und Sojasauce. Die Restnervenaktivität in den Tentakeln führt dazu, dass sich der Oktopus immer noch auf der Platte windet. Aber diese Tentakel können immer noch aktiv sein, und wie schnell sie können Sie haften an unserer Speiseröhre. Jedes Jahr wegen diesem Gericht etwa 6 Menschen starben.

Kartoffeln

Vorsicht auch bei Kartoffeln.
Vorsicht auch bei Kartoffeln.

Essen Sie niemals grüne Kartoffeln. Die grünen Teile enthalten ein sogenanntes Gift Solanin, die in größeren Mengen verursachen können ernsthafte gesundheitliche Probleme. Die Blätter, Stängel und Sprossen von Kartoffeln enthalten Glykoalkaloide, die in der ganzen Familie der Rasudnikova (eine Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Solanales, auch essbare Pflanzen, die wir in unserer täglichen Ernährung verwenden: Tomaten, Paprika, Auberginen, Peperoni) zu finden sind.

Erdnüsse

Eine schwere Erdnussallergie kann zum Tod führen.
Eine schwere Erdnussallergie kann zum Tod führen.

Die Erdnussallergie ist eine der häufigsten Allergiearten. Wenn Sie eine schwere Form dieser Allergie haben und Erdnüsse in irgendeiner Form (einschließlich Öl) essen oder einfach Erdnussproteine aus der Luft einatmen, können Sie auftreten anaphylaktischer Schock, die bei nicht rechtzeitiger Hilfeleistung zum Tod führen kann.

Fugu (Kugelfisch)

Fugu ist zweifellos die riskanteste Fischspezialität.
Fugu ist zweifellos die riskanteste Fischspezialität.

Fugu ist eine japanische Spezialität, die tödlich sein kann. Es ist ein Kugelfisch giftiger als Cyanid und kann einen schnellen und gewaltsamen Tod verursachen. Es gibt kein Gegenmittel. Leber, Eierstöcke und Haut von Fischen enthalten Tetradotoxin-Gift, die das menschliche Nervensystem beeinflusst. Die Köche, die Fugu zubereiten, wurden mindestens zwei Jahre lang ausgebildet und haben eine spezielle Lizenz dafür.

Muskatnuss

Zu viel Muskatnuss kann Halluzinationen hervorrufen.
Zu viel Muskatnuss kann Halluzinationen hervorrufen.

Das weihnachtliche Gewürz, das Gerichten den charakteristischen Geschmack verleiht, ist leicht halluzinogen, wenn sie in übermäßigen Mengen konsumiert werden. Es kann tonische und/oder klonische Skelettmuskelkrämpfe, Herzklopfen und Übelkeit, Sehstörungen und Paranoiagefühle verursachen. 2 bis 3 Esslöffel Gewürz reichen aus. Dieser sollte anders sein auch sehr giftig für hunde.

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