Même de délicieuses spécialités que certains d'entre vous savourent plus souvent que d'autres peuvent être mortelles. Voyez ce que vous devez savoir avant de manger ces 11 types d'aliments.
Voici 11 délicieux types d'aliments qui sont peut être fatal.
Champignons
Vous savez probablement déjà que les champignons ne sont pas une blague. L'agaric de mouche verte, le hamster de printemps, les cèpes des champs, l'agaric de mouche rouge et tacheté ne sont que quelques champignons qui ne sont pas une blague. Si vous n'êtes pas sûr à 100% de savoir cueillir des champignons, ne prenez aucun risque. Les champignons mortels ont souvent la même apparence que les champignons comestibles, et même les experts ont du mal à faire la différence.
Noyaux de cerises
Manger trop de noyaux de cerises peut être fatal. Il en va de même pour les noyaux d'abricots, de prunes ou de pêches. Ils contiennent ces acide cyanhydrique, qui est si toxique que moins de 0,1 gramme peut tuer une personne pesant 68 kilogrammes. Un noyau de cerise contient environ 0,17 gramme d'acide cyanhydrique, ce qui signifie qu'en ingérer seulement un ou deux peut être dangereux.
Noix de cajou
Tout d'abord, les noix de cajou sont considérées comme des graines et non comme des noix. Les leurs et les obus peuvent être mortels, car ils contiennent de l'acide anacardique, qui peut brûler notre peau ou irriter notre estomac. Ils doivent aussi être des noix de cajou bouilli ou cuit à la vapeur avant utilisation, puisque les crus contiennent urishiol, un produit chimique également présent dans le vinaigre toxique qui peut causer la mort en grande quantité. Donc, si vous voyez des noix de cajou sur un arbre quelque part, ne les mangez pas.
Aki
Aki est originaire d'Afrique de l'Ouest et est également cultivé sur Jamaïque, où les fruits mûrs et savoureux sont particulièrement appréciés. Il fait partie d'un plat jamaïcain traditionnel et a une texture beurrée et crémeuse et une saveur douce. Si l'aki est cueilli avant qu'il ne soit complètement mûr, il peut contenir niveaux toxiques d'hypoglycine A, ce qui provoque des vomissements, de l'hypoglycémie et même la mort. Les graines d'Aquia sont également toxiques. Jusqu'en 2005, l'importation de fruits aux États-Unis était interdite, et la FDA a alors décidé qu'elle n'accepterait que les envois dont la teneur en substances toxiques serait très faible.
Rhubarbe
La rhubarbe est excellente en éclats, en rondelles et même marinée. Cependant, ils sont ses feuilles mortelles. Ils contiennent acide oxalique, qui provoque une sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, des difficultés respiratoires, le coma et la mort. 5 kilos de feuilles seraient mortels.
Haricots rouges
Les haricots rouges contiennent niveaux élevés de phytohémagglutinine, ce qui en fait une matière première toxique. En faisant bien bouillir les haricots, on se débarrasse du poison, mais les haricots rouges mal cuits peuvent provoquer des nausées, des vomissements et des diarrhées. La cuisson est recommandée au moins 30 minutes. Les haricots en conserve sont précuits, ils peuvent donc être consommés sans danger.
San-nakji
C'est le coréen traditionnel un plat avec du poulpe cru, qui doit être mangé pendant que la pieuvre est encore en train de s'enrouler. Le chef le tue, puis le coupe en petits morceaux et le sert avec du sésame et de la sauce soja. L'activité nerveuse résiduelle dans les tentacules fait que la pieuvre se tortille encore sur l'assiette. Mais ces tentacules peuvent encore être actifs, et à quelle vitesse ils peuvent ils collent à notre oesophage. Chaque année à cause de ce plat environ 6 personnes sont mortes.
Patates
Ne mangez jamais de pommes de terre vertes. Les parties vertes contiennent un poison appelé solanine, qui en plus grande quantité peut causer graves problèmes de santé. Les feuilles, la tige et les germes de pommes de terre contiennent glycoalcaloïdes, que l'on retrouve dans toute la famille des rashudnikova (une famille de plantes de l'ordre des Solanales, également des plantes comestibles que nous utilisons dans notre alimentation quotidienne : tomates, poivrons, aubergines, pepperoni).
Cacahuètes
L'allergie aux arachides est l'un des types d'allergies les plus courants. Si vous avez une forme sévère de cette allergie et que vous mangez des arachides sous n'importe quelle forme (y compris de l'huile) ou que vous inhalez simplement des protéines d'arachide de l'air, vous pouvez ressentir choc anaphylactique, ce qui peut entraîner la mort si l'aide n'est pas fournie à temps.
Fugu (poisson-globe)
Le fugu est une spécialité japonaise qui peut être mortelle. C'est un poisson-globe plus toxique que le cyanure et peut provoquer une mort rapide et violente. Il n'y a pas d'antidote. Le foie, les ovaires et la peau des poissons contiennent poison de tétradotoxine, qui affecte le système nerveux humain. Les chefs qui préparent le fugu ont été formés pendant au moins deux ans et ont une licence spéciale pour le faire.
Noix de muscade
L'épice de Noël qui ajoute cette saveur caractéristique aux plats est légère hallucinogène, s'il est consommé en quantités excessives. Il peut provoquer des spasmes toniques et/ou cloniques des muscles squelettiques, des palpitations et des nausées, des troubles visuels et des sentiments de paranoïa. 2 à 3 cuillères à soupe d'épices suffisent. Celui-ci devrait être autrement aussi très toxique pour les chiens.
