Chowhound, een online foodforum in New York, opgericht in 1997 door Jim Leff en Bob Okumura, wordt beschouwd als het begin van foodbloggen. Tot dan toe stonden aantekeningen, gedachten en ideeën over voedselbereiding, ingrediënten, koken, restaurants en recepten op papier in de vorm van aantekeningen in notitieboekjes, tijdschriften en boeken. Ook gluurden we in de wereld van geselecteerde Sloveense culinaire bloggers, die elk een bijzondere culinaire ervaring vonden in hun eigen marktniche.
