Zalm, een schat aan gezonde vetten, is een ideale keuze voor een licht zomerdiner. Heerlijke asperges en nieuwe gebakken aardappelen maken de maaltijd nog zoeter.
culinair
Een uiterst smakelijke Italiaanse zomertaart is de ideale keuze voor iedereen die de zaken in de keuken niet graag ingewikkeld maakt. Een eenvoudig recept voor een goddelijke traktatie.
V okviru naše junijske CITY CHEF kuharske akademije smo se razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Preverite utrip v foto galeriji!
Een vleugje exotisch Vietnam in onze keuken. Een uitstekend tussendoortje voor alle liefhebbers van volle en vooral frisse smaken.
Een recept voor de nationale alcoholische drank van Brazilië, gemaakt van limoen en cachaça, waarmee we afkoelen terwijl we naar het 20e WK kijken.
Na Poklukarjevi ulici 29 v Ljubljani po novem odkrijemo pravi kulinarični biser, ki ga bodo še posebej veseli vsi ljubitelji prvovrstne slovenske domače hrane, ki zapelje z vonjem po omamni kuhinji naših mam in babic.
V trendu je dizajnerski sladoled z okusom vanilije, oblit s hrustljavo žlahtno belo čokolado. S podpisom Dolce & Gabbana, se razume.
Ieder jaar in de zomermaanden komt het jaarlijkse restaurant en café Unionski vrt tot leven met het volledige culinaire en caféaanbod van het Grand Hotel Union.
Dom Dwight begint aan een reis rond de wereld op een missie om de perfecte koffiebonen, het perfecte water en de meest ‘heilige’ melk te vinden. Alles met als doel het creëren van het meest perfecte kopje koffie.
Matcha is een speciaal soort Japanse groene thee die versterkt en verkwikt. De thee, waarvan de bladeren tot een levendig groen poeder zijn vermalen, bevat veel vitamine C en vijf keer meer cafeïne dan koffie. Bij het bereiden van matcha-thee consumeren we de hele bladeren, en niet alleen het bladextract, en dus ook een veel grotere hoeveelheid antioxidanten.
Gisteravond daalden honderd gasten bijna 200 meter onder de grond af voor een bijzondere culinaire ervaring met de internationaal gerenommeerde chef-kok Ana Roš. Het evenement vond plaats in het Museum voor Kolenmijnbouw van Slovenië in Velenje. Traditionele Sloveense gerechten met een vleugje moderne keuken, een uitzonderlijke omgeving en het optreden van de etnische groep Katalena zorgden voor een onvergetelijke avond.
De hele zomer lang verwennen wij ons met lichte en verse gerechten die de natuur ons biedt. Omdat het buiten al naar de zomer ruikt, verwennen we in juni onze smaakpapillen met lichte zeevruchtendelicatessen en verse desserts op de kookacademie. Laten we dus de handen uit de mouwen steken en het overlaten aan de opgeleide chef-koks, die ons ook een recept zullen toevertrouwen.