Ben jij een fan van appeldesserts? Dan is dit recept voor appelbiscuittaart perfect voor jou! Deze traditionele Duitse appelbiscuit is eenvoudig en heeft een heerlijke smaak. Het beste deel van dit recept? Om het te bereiden heb je geen speciale kookkennis of speciale ingrediënten nodig.
Recept voor appelcake wordt verder vergemakkelijkt, omdat de afmetingen worden gegeven voor "cups". Dit betekent dat je alle ingrediënten afmeet in een gewone beker, zonder dat je een keukenweegschaal nodig hebt. Als je geen fan bent van overdreven zoete gerechten, verminder dan gewoon de hoeveelheid suiker, of verhoog deze als je het koekje nog zoeter wilt hebben.
Hier is een recept voor Duitse appelcake.
Duits biscuitgebak gemaakt van drie appels
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 kopjes bloem
- Anderhalve kop suiker
- 1 kopje olie
- 1 vanillesuiker
- 3 appels
- een theelepel kaneel
- theelepel zuiveringszout
- snufje zout
Bereiding
- Klop eerst de eieren met suiker en vanillesuiker. Voeg vervolgens de olie toe en meng grondig.
- Voeg de droge ingrediënten toe: bloem, kaneel, zout, zuiveringszout en meng opnieuw goed.
- Voeg op het laatst de geschilde en in plakjes gesneden appels toe en meng alles voorzichtig door elkaar.
- Giet het bereide mengsel in een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende ongeveer 55 minuten.
- Wanneer de cake gebakken en afgekoeld is, bestrooi hem met poedersuiker. Serveer met een bolletje vanille-ijs en geniet van de smaak!
