Het is geen geheim dat vrijwel alle groenten en fruit in de schappen van supermarkten vol zitten met pesticiden. Daarom hebben wij manieren gevonden om groenten en fruit op de eenvoudigste manier te wassen en zo de minst mogelijke hoeveelheid pesticiden te bereiken.
V kolikor imate majhne otroke bo ta nasvet še posebej koristen, saj je potrebno poskrbeti, da naši najmlajši dobijo le neoporečna in čim manj s pesticidi obremenjena živila.
Groenten schoonmaken En fruit z vodo ni vselej najbolj učinkovito. V kolikor pri roki nimate drugega, pa sadje ali zelenjavo zadlje časa namočite v vodo (več kot 12h). Na ta način boste razstopili določene spojine in snovi na sami površini sadja in vsekakor pripomogli k temu, da bo sadje in zelenjava manj obremenjena s pesticidi.
Čudežna – soda bikarbona
S čudežnim domačim pripomočkom, ki so ga poznali že Egipčani, boste v prej kot 10 minutah z zagotovostjo očistili sadje in zelenjavo pesticidov. V večjo skledo ali kar pomivalno korito natočite vodo sobne temperature in ji dodajte veliko kuhinjsko žlico sode bikarbone. V pripravljeno, le še namočite sadje in zelenjavo ter jih pustite v “kopeli” dobrih 10 minut. Takoj zatem sadje in zelenjavo le še temeljito izperite s tekočo vodo.
Kjer kupim sodo bikarbono?
Natriumcarbonaat boste našli pri večini trgovcev na oddelku za peko peciva. Obstaja več blagovnih znamk in vrst. Vsekakor morate izbrati jedilno sodo bikarbono za zgoraj opisani postopek.
Predstavljamo vam še en način čiščenja sadja in zelenjave, ki se nam je zdel izjemno zanimiv in ga lahko zelo ghitro pripravite sami, kar doma. Potrebujete le kis in sodo!
