Heritage Hotel Martinis Marchi: een hedonistisch paradijs op Šolta

Het barokke kasteel kan bogen op het prachtige erfgoed van zijn oprichters, de visionaire adellijke familie Marchi, die aan het begin van de 18e eeuw naar Šolta kwam en het licht van kennis bracht en op deze plek een plek van visionaire erfenis creëerde. Erfgoedhotel Martinis Marchi is verdeeld over 1.500 vierkante meter en is verdeeld in zeven luxe, ruime appartementen, die de indruk wekken van volledige privacy en discrete luxe - u zult het gevoel hebben dat het hele kasteel alleen van u is. Elke suite is vernoemd naar een historische figuur uit het verleden van het kasteel en is zorgvuldig ingericht met geselecteerde details en uniek, gerestaureerd meubilair dat speciaal is geleverd vanuit Parijs, Londen, Wenen, Venetië en Zagreb.

Hoewel traditie en geschiedenis op elke hoek voelbaar zijn, voldoet de superieure, hoogst persoonlijke service aan alle eisen van comfort en een moderne vijfsterrenvakantie. Alle appartementen zijn voorzien van airconditioning en uitgerust met alles wat een moderne reiziger nodig heeft, en voor een complete en luxueuze ervaring van een vakantie in mediterrane stijl zijn er ook verwarmd zwembad, sauna, stoombad, terrassen en een rijke mediterrane tuin.

Het eten geserveerd in Le Château-restaurant, weerspiegelt de eenvoud van een perfecte traditionele huisgemaakte maaltijd, bestaande uit goede, gezonde ingrediënten die al sinds onheuglijke tijden worden gebruikt - verse, net gevangen vis, olijven, wijn en lokale eilandhoning, voedsel waarvan ze meer dan geleerd hebben door de eeuwen heen om fantastische, bijzondere en voedzame gerechten te bereiden. Olijfolie wordt geproduceerd in Šolta en elke druppel verbergt de smaak van de Middellandse Zee. Hun bekwame chef-koks geven de beroemde klassiekers van de mediterrane keuken hun eigen, creatieve persoonlijke signatuur, waarbij ze culinaire traditie combineren met moderne trends in een ervaring die voor altijd in je geheugen zal blijven.