Foodee – najbolj učinkovit način, kako lahko zmanjšate ostanke hrane

Mensen zijn behoorlijk stiefmoederlijk als het om voedsel gaat, althans als je kijkt naar de hoeveelheid voedsel die we verspillen. Alleen al elke Sloveen gooit jaarlijks maar liefst 82 kilo ervan weg! Het aantal is schokkend, maar met kleine acties kan de situatie verbeterd worden. In dit licht werd het project ‘Volk zit, geit heel’ geboren, en in dit licht werd ook Foodee geboren, een slim voedselorganisatiesysteem bestaande uit een mobiele applicatie, een slimme lezer (scanner) en een slimme weegschaal, die voorkomt dat de afvalproductie of voedsel verspilling.

Systeem Foodee het is najbolj učinkovit način, kako lahko zmanjšate ostanke hrane predvsem pa količino zavržene hrane, ki predstavlja pereč problem na globalni ravni, kjer gospodinjstva zavržejo kar 25 odstotkov hrane, ki jo kupijo. Dobra hrana običajno roma v smeti samo zato, ker jo bodisi skuhamo preveč, bodisi ker jo ne pojemo dovolj zgodaj in se med tem pokvari. Samo v Veliki Britaniji tako vsak dan namesto v naših želodcih v ”želodcu” smetnjaka konča kar 24 milijonov kosov kruha! Poleg kruha ljudje največkrat zavržemo sadje, zelenjavo in mleko. In medtem ko projekt ”Volk sit, koza cela’‘ skrbi predvsem za ozaveščanje, gre Foodee ”na barikade”.

Foodee v navezi skener-aplikacija-tehnica omogoča, da kar največ ”iztisnemo” iz hrane, ki jo imamo doma. S skenerjem evidentiramo nakupljene izdelke, sistem pa nas preko aplikacije obvesti, ko se bliža skrajni rok uporabe živila. Istočasno na podlagi našega inventarja predlaga recepte in seznam izdelkov, ki jih moramo dokupiti, vodi pa nas tudi skozi proces priprave hrane, vključno z idealnimi porcijami sestavin, da nam na koncu hrana ne ostaja.

Bekijk ook

Gezond eten

Vetverbrandende drank: drink deze elke dag voordat u naar bed gaat

LEES VERDER: Dames handtassen en kettingen in de vorm van voedsel

S Foodee boste zavrženo hrano zreducirali na minimum.

Vsi iz glave vemo, da sadje in zelenjava običajno zdržita le nekaj dni, a danes, ko imamo čez dan v glavi toliko različnih stvari, je to ena zadnjih stvar na katero se spomnimo. In zdaj se nam tudi ne bo treba. Le poskenirati moramo nakupljena živila, od tu naprej pa stvari v svoje vajeti prevzame Foodee. Ker če se premika pri odnosu do hrano ne da doseči na lep način (z ozaveščanjem), naj se ga vsaj s tehnologijo.