Wanneer we via de hoofdingang van het Ljubljana Coliseum binnenkomen, worden we aan de rechterkant begroet door de gerenoveerde bar Happy end. Hier kun je wachten op de voorstelling met een taartje of een cocktail, en in de ochtenduren kun je ook kaartjes kopen. Happy end wordt gerund door Aleš, die er ook voor zorgt dat alle medewerkers goed thuis zijn in het serveren en vooral in het mixen...
Smartinska 152, Ljubljana
Ljubljana
Bij binnenkomst via de hoofdingang van het Colosseum van Ljubljana worden we aan de rechterkant begroet door de gerenoveerde bar Happy End. Hier kunnen we wachten op de show met een stukje taart of een cocktail, en 's ochtends kunnen we er ook kaartjes kopen. Happy End wordt gerund door Aleš, die er ook voor zorgt dat alle medewerkers goed thuis zijn in het serveren en vooral in het mixen van cocktails. Aleš beveelt de Gladiator-cocktail aan, waarmee hij het nationale kampioenschap won en die onder andere wodka, passievruchtlikeur en ananassap bevat. Koffiecocktails zijn ook een specialiteit. Onder de alcoholische varianten kunnen we de Angelina Jolie-koffie met aardbeien of de Marilyn Monroe-koffiecocktail proberen. Wat betreft alcoholvrije koffielikeuren, kunnen we de Brad Pitt-cocktail met kokossiroop, de George Clooney-cocktail met hazelnootsiroop of de Will Smith-cocktail met witte chocoladesiroop proberen. Van de taarten zijn tiramisu en aardbeientaart het populairst, aldus Aleš. Op warme zomerdagen nodigt Happy End je uit om een ijskoffie met hazelnoot of amandel te proberen, terwijl in de winter warme fruitcocktails, punch en dergelijke de boventoon voeren. De ambiance in de bar is ontworpen door Marilin Studio en combineert minimalistische lijnen met een filmthema, aangevuld met grote ramen en veel natuurlijk licht. Een deel van de bar is ingericht als een kinderspeelkamer met kleurrijke muren en speelgoed.
