De Aperol Spritz, een populaire Italiaanse drank die prosecco, Aperol en frisdrank combineert, staat al lang synoniem voor zomerse ontspanning. Dit jaar kun je deze klassieke zomerse verfrissing echter in een nieuwe vorm ervaren: als Aperol Spritz-sorbet.
Aperol Spritz-sorbet combineert de bitterzoete smaak van Aperol met de bubbels van prosecco en de frisheid van sinaasappel, alles omgezet in een ijzig dessert, perfect om te serveren op tuinfeestjes of als middagjeover het avondmaal.
Aperol Spritz-sorbet is een uitzonderlijke zomerdelicatesse die de geest van het traditionele Italiaanse aperitief naar verfrissende nieuwe sferen brengt. Met een paar eenvoudige stappen en basisingrediënten kunt u dit unieke dessert thuis bereiden en indruk maken op uw gasten, of uzelf trakteren op de perfecte afsluiting van een warme zomerdag. Achteloos, Ben jij een Aperol-fan? of je bent op zoek naar iets nieuws om de boel op te fleuren van zijn repertoire van zomerdesserts, Aperol Spritz-sorbet is een goede keuze.
Aperol spritz-sorbet
Ingrediënten
- Ingrediënten voor de sorbet:
- 3 kopjes water
- 1 kopje suiker
- 1 kopje Aperol
- 1 kopje Prosecco
- sap van 1 grote sinaasappel
- Dun gesneden schil van 1 sinaasappel
Bereiding
- Bereiding van siroop: Meng water en suiker in een middelgrote pan. Verwarm tot de suiker volledig is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Smaken toevoegen: Roer Aperol, prosecco en sinaasappelsap door de gekoelde siroop.
- Invriezen: Giet het mengsel in een ijsmachine en vries in volgens de instructies van de fabrikant. Als je geen apparaat hebt, giet het mengsel dan in een ondiepe kom en plaats het in de vriezer. Roer ieder uur met een vork zodat er ijskristallen ontstaan.
- Serveren: Verdeel de sorbet in glaasjes en garneer met gesneden sinaasappelschil
