Hoe verleng je de levensduur van een gesneden Halloween-pompoen?

Gesneden pompoenen, net als alle andere groenten, trekken een grote verscheidenheid aan organismen aan. Ze worden een toevluchtsoord voor insecten en vliegen en worden blootgesteld aan lucht- en weersinvloeden, waardoor hun levensduur wordt verkort. Hoe de houdbaarheid te verlengen gesneden pompoenen?

Hoe lang gaan uitgesneden pompoenen mee?

Nadat je de pompoen hebt gesneden, heb je maximaal drie tot vijf dagen voordat deze zacht begint te worden en gaat schimmelen. Wanneer de binnenkant van een pompoen wordt blootgesteld aan de elementen, begint deze te rotten. Maar de ontbinding ervan wordt beïnvloed door een aantal factoren. Te beginnen met de keuze.

Kies pompoenen met de minste oneffenheden en oneffenheden, en wij raden u aan deze te zoeken op boerderijen in de buurt. Tijdens het transport kunnen er stoten optreden, die de levensduur verkorten en rotten bevorderen. Geografie en klimaat hebben ook invloed op hoe lang een pompoen meegaat. Hoe kouder het klimaat, hoe langer je pompoen meegaat.

En hoe verleng je de 'levensduur' van een gesneden pompoen?

1. Gebruik plantaardige olie

Smeer de pompoen in met plantaardige olie (avocado, olijf, sesam,...), die het vocht goed vasthoudt. Breng de olie aan de buiten- en binnenkant van de pompoen aan, dit voorkomt het doordringen van vocht en uitdrogen.

2. Silicagel

Hoewel de luchtcirculatie het voor een klein zakje silicagel bijna onmogelijk maakt om een pompoen te behoeden voor rotten, zul je er geen spijt van krijgen als je het probeert. Als u thuis een kat heeft, kunt u silica uit de kattenbak gebruiken. Silicagel absorbeert vocht, waardoor rotting en schimmelvorming in ieder geval een paar dagen worden voorkomen.