Hoe kook je een ei op de juiste manier? Het lijkt een gemakkelijke taak (wie weet niet hoe je een ei moet koken!), maar als we de taak toevoegen om de eierschaal niet te kraken, zullen veel mensen het examen niet halen. Het overkomt veel mensen dat hun eierschalen barsten tijdens het koken, wat vooral een probleem is tijdens de paasvakantie, wanneer eieren worden gekookt met de bedoeling er pannenkoeken van te maken. Daarom bieden we je een methode om te voorkomen dat je eierschaal barst tijdens het koken! Bewezen te werken!
Hoe kook je een ei op de juiste manier zodat de eierschaal niet barst? Het koken van een hardgekookt ei lijkt misschien een eenvoudige taak, maar een ei koken is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt, en menig huisvrouw of huisbewoner is gefrustreerd omdat het ei eindigt met een gebarsten schaal. Als de esthetische indruk niet belangrijk is, is er geen probleem, maar als je ze kookt brandstapels, dit is probleem nummer één, want het ei is nutteloos! Dus hoe te voorkomen het kraken van de eierschaal?
LEES VERDER: Een taart maken op een pottenbakkersschijf die je zal betoveren
Hoe kook je een ei zodat de eierschaal niet barst?
Gebruik voor paaseieren die eieren die je al eerder had enkele dagen in de koelkasten laat ze voor het koken op kamertemperatuur komen. Het volgende advies is banaal, maar veel mensen zien het over het hoofd. Vul de container met eieren als dat er niet veel ruimte tussen zal zijn, omdat dit betekent dat de eieren tijdens het koken geen ruimte hebben om rond te stuiteren en dus kunnen barsten. Nadat je ze stevig hebt gerangschikt, giet je er water over (de eieren moeten volledig verborgen zijn en moeten minstens drie centimeter boven het waterniveau zijn) en voeg appelazijn toe (ongeveer een theelepel per ei: anders voorkomt dit dat het eiwit tijdens het koken eruit giet als er barstjes ontstaan). Wacht tot het kookt, zet het vuur/warmteniveau lager en kook nog wat verder acht minuten. En je eieren zullen heel zijn en klaar om geverfd te worden.
