Hard brood wacht op een gegeven moment op iedereen in de broodbewaarcontainer. Maar geef het niet te snel op, want hard brood is, in tegenstelling tot beschimmeld brood, nog niet af te schrijven!
Gooi hard brood nooit in de prullenbak. Met deze simpele truc kan het net zo zacht zijn als toen het uit de oven kwam!
Anders kan hard en oud brood voor veel dingen worden gebruikt, waarover u meer kunt lezen in het artikel 10 interessante ideeën over het hergebruiken van oud brood, maar laten we deze keer eens kijken hoe we het met een paar eenvoudige stappen weer zo kunnen maken zacht, zoals hij toen was toen hij was vers.
Hoe hard brood zacht te maken
- Week hard brood eerst in koud water.
- Wikkel het vervolgens in aluminiumfolie en plaats het in een oven van 200 graden Celsius.
- Verwarm het gedurende 15 minuten op deze temperatuur.
- Verwijder na de verstreken tijd de folie en laat het brood nog 10 minuten in de oven staan.
En jij kunt er weer van genieten als boter op zacht brood!
