In het idyllische dorpje Ponikva bij Trebnje ervaar je de authentieke Dolen-gastvrijheid en een thuisgevoel ten volle.
Het begin van het uiterst succesvolle restaurantverhaal geschreven door de familie Rakar dateert uit 1994. Sindsdien is het verhaal gestaag gegroeid, dus tegenwoordig bieden ze gasten veel ervaringen, moderne accommodatie en vooral een uitstekende keuken.
V Hotel Rakar ze nodigen je uit om weg te stappen van de dagelijkse drukte, te kalmeren en met volle longen te ademen in de omhelzing van de ongerepte natuur in Dolenj. Er zijn een- en tweepersoonskamers en suites beschikbaar. De kamers zijn modern ingericht en gasten kunnen ook genieten van een massagebad. Levensgenieters zullen blij zijn met de deluxe suites, die maar liefst 80 m2 groot zijn en beschikken over een groot, ruim terras.
Je zult Ponikev zeker niet hongerig achterlaten. Ze bieden een breed scala aan eenvoudige en verse gerechten gemaakt van lokale ingrediënten. Bij Rakarev ze zeggen graag dat ze de speelse stijl van de landelijke keuken volgen, wat tot uiting komt in de creatie en smaak van de borden. Elk gerecht wordt met veel liefde bereid waardoor je versteld zult staan van de balans van smaken en magische aroma's.
