Als u graag geniet van heerlijke en sappige druiven, zult u zeker blij zijn te weten dat u ze met een paar eenvoudige stappen gemakkelijk kunt bewaren voor de winter.
We hebben het over een suikervrije voorraadkast, zodat je ook in de winter vers fruit hebt.
Ingrediënten
- druiven (verschillende soorten)
- citroenzuur
- Gekookt water
Bereiding
- Was de druiven goed en haal de druiven uit elkaar. Vul de glazen met druiven, vul ze tot de rand met kokend water. Dek af, maar sluit niet en laat 10-15 minuten staan.
- Giet vervolgens het water uit de glazen in de container en kook het opnieuw.
- Doe een halve theelepel citroenzuur in een glas met druiven en giet er kokend water over.
- Sluit de deksels goed en schud de inhoud van de potten een beetje.
- Wikkel de potten in een deken en laat afgedekt 24 uur staan om volledig af te koelen.
- Maximaal een jaar bewaren op een donkere, koele plaats.
