Het komt vaak voor dat de gerechten op de kaart die een gezonde en evenwichtige keuze lijken, in werkelijkheid een echte valkuil zijn voor ons allemaal die graag gezond eten. Dus wat te kiezen tijdens de zondagse brunch?
Hoewel het pas dinsdag is, denken veel mensen al aan het weekend. En Zondagse brunches zijn het beste, want het is een moment waarop we eindelijk tijd maken voor onszelf en onze vrienden, en lekker eten dat ook de honger stilt van degenen die de avond ervoor een paar cocktails te veel hebben gedronken. Maar aangezien maaltijden die gezond lijken, vaak meer dan een duizelingwekkende 1000 calorieën bevatten, is het vermijden van een kom knapperig brood niet het enige waar we op moeten letten bij het kiezen van onze maaltijd.
We weten allemaal dat boter, witbrood en vettig beleg niet de beste keuzes zijn. Maar wat moet je dan bestellen?
Laten we onszelf trakteren:
1. eiwitomelet met groenten en mozzarella. In plaats van een vet bijgerecht als frietjes, kies je voor volkorenbrood, salade of fruitsalade.
2. salade met kip. In plaats van de dikke witte saus, kunt u ook kiezen voor de ongekruide versie en vraag om aromatische balsamicoazijn.
3. gekookte rijst en gegrilde kipfilet. We slaan de saus weer over en eten in plaats daarvan een grote salade van de saladebar als bijgerecht.
4. Als het restaurant ontbijt aanbiedt, trakteer uzelf dan op een gezond ontbijt. havermout met vers fruit, dat veel minder suiker bevat dan gedroogd fruit.
Laten we het volgende vermijden:
1. pannenkoeken. Ook al zijn ze volkoren en klinken ze dus gezonder, pannenkoeken zijn een caloriebom. Besprenkeld met allerlei siropen en versierd met een flinke laag room zijn ze absoluut niet de gezondste keuze.
2. bewerkt vlees. Worsten, zelfs die van kalkoen, zitten vol met ongezond zout en worden meestal in olie "gebakken". Laten we niet vergeten dat alleen de slechtste stukken vlees worden gebruikt voor deze producten.
3. muffins, taarten en ander gebak. Bent u een zoetekauw, kies dan voor een gezonde, rauwe taart of ijs dat lactosevrij is en gemaakt is van vers fruit of rijstmelk.
4. Natuurlijk sinaasappelsap, limonade en verfrissende ijsthee zijn geschiktere keuzes dan dik sap met room, warme chocolademelk en witte koffie.
