Je hebt waarschijnlijk kaneel bewaard in een fles helemaal achterin je kruidenkast. Het is tijd om het naar de voorkant van de plank te verplaatsen en te genieten van alle gezondheidsvoordelen. Kaneel komt eigenlijk van de schors van bomen! Er is maar één "echte kaneel", en die komt uit Sri Lanka. Het wordt Ceylon-kaneel genoemd. Laten we eens kijken naar enkele goede redenen om kaneel aan je gerechten toe te voegen.
Acne
Kaneel heeft antimicrobiële eigenschappen die nuttig zijn bij de behandeling van acne. Deze specerij kan de bacteriën en schimmels doden die de verandering in pigmentatie veroorzaken. Het is ook een uitstekende bron van krachtige antioxidanten die je lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen, die huidontsteking kan veroorzaken en kan leiden tot acne.
Rimpels
Vrije radicalen kunnen ook bijdragen aan vroegtijdige huidveroudering, waardoor rimpels, pigmentvlekken en huidveranderingen ontstaan. De antioxidanten in kaneel vertragen dit proces door cellen te beschermen. Kaneel kan zelfs de collageenproductie verhogen.
Strooi kaneel op ontbijtgranen, yoghurt, fruit. Foto: Osha Key/UnsplashCirculatie
Het heeft vaatverwijdend (ontspannend) effect op de bloedvaten – het resultaat is een betere doorbloeding. Twee tot drie keer per week minder dan een eetlepel kaneel nemen, kan de algehele gezondheid zelfs verbeteren. Je kunt gewoon kaneel op de vlokken strooien, toevoegen aan yoghurt of koffie.
Bloeddruk
Door de bloeddruk te verlagen, wordt ook het hele cardiovasculaire systeem beschermd. In een studeert onderzoekers vonden significante verlagingen van de systolische en diastolische bloeddruk bij kortdurende consumptie van kaneel bij patiënten met diabetes type 2. Ongeveer 1 theelepel per dag is de juiste hoeveelheid om de vruchten te plukken zonder nadelige effecten op de bloeddruk of bloeddruk. bloed suiker.
Cholesterol
Kaneel heeft een positief effect op cholesterol, wat ook een betere gezondheid van het hart betekent, aangezien een hoog cholesterolgehalte het risico op hartaandoeningen kan verhogen. Studieshebben aangetoond dat kaneel het "goede" cholesterol kan verhogen, terwijl een dagelijkse dosis (een halve tot twee theelepels) kaneel kan helpen het totale cholesterol, het "slechte" cholesterol en triglyceriden te verlagen. Dit alles kan leiden tot een gezonder hart.
Foto: Olia Nayda / UnsplashKalmeert de maag
Als u vaak maagproblemen of indigestie heeft, overweeg dan om kaneel aan uw dieet toe te voegen. Onderzoekers van RMIT University ontdekte dat het toevoegen van kaneel aan voedsel maagzuur kan verminderen (gasvorming en indigestie verminderen), waardoor je maag (en jij) zich beter voelt.
Het helpt infecties te bestrijden
Kaneel heeft antivirale, schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen die helpen om je lichaam gezond te houden. " onderzoekers, ontdekte dat kaneel op de eerste plaats staat van 's werelds meest populaire kruiden en specerijen voor hoge beschermende antioxidantniveaus.
Antioxidanten helpen het lichaam beschadigde cellen te herstellen en vrije radicalen te bestrijden, wat minder infectie en ziekte betekent.
