‘Het leven is kort, laten we een biertje gaan drinken’, luidt de slogan van het herfstculinaire festival Pivo & Burger Fest, waar we dit keer op 17 en 18 oktober aan deelnemen.
bier
We weten allemaal wat helium met onze stem doet. Twee Duitsers, Alex en Ralf, besloten het met bier te consumeren in plaats van met een ballon. En als je tot nu toe dacht dat je behoorlijk dronken moest zijn van bier om van je stoel te vallen, dan zijn een paar slokjes heliumgeregen bier voldoende om je op de grond te laten vallen. Maar dan val je niet van je stoel van de dronkenschap, maar van het lachen!
Bent u geïnteresseerd in welk bier in welk land het populairst is? Als het niet onbekend is dat Slovenen het liefst Laško-bier drinken, zijn de voorkeuren van bierdrinkers uit andere landen ons min of meer onbekend. Niet meer, want de wereldkaart van het populairste bier in de afzonderlijke landen laat zien bij welk bier burgers in meer dan 100 verschillende landen van de wereld zweren.
Voetbal en bier zijn altijd onafscheidelijk geweest. Of het nu bij een wedstrijd is of op de bank: sportliefhebbers lessen hun dorst het liefst met een flesje van hun favoriete bier. De Uruguayaanse ontwerper Pablo Cánepa voerde deze relatie verder uit en introduceerde wereldberoemde voetbalteams als biermerken.
Op zaterdag 13 juni wordt kasteel Khislstein in Kranj bewoond door ambachtelijke brouwers die de beste buitenlandse en binnenlandse ambachtelijke bieren zullen schenken tijdens het Peer Fest bierfestival.
Het best verkochte bier ter wereld is niet Belgisch, niet Tsjechisch, niet Mexicaans, zelfs niet Amerikaans. Sterker nog, er stond er maar één uit Europa op de lijst van de tien best verkochte bieren, namelijk de Nederlandse brouwerij Heineken, de kersverse eigenaar van Pivovarna Laško, op de zevende plaats. Van het bier dat helemaal bovenaan eindigde, heb je waarschijnlijk nog nooit gehoord, laat staan geproefd.
Als je een bierliefhebber bent, is de kans groot dat je lokaal bier zult proberen, waar je ook naartoe gaat. Vooral in de zomer, wanneer het vakantie is en bier vaak een redder is in de hitte van het moment. Weten hoe je een biertje in een vreemde taal moet bestellen kan daarom levensreddend zijn, nou ja, niet levensreddend, maar zeker van vitaal belang. Je kunt het natuurlijk ook uitbeelden, maar je komt over als een echte kerel als je weet hoe je het in de lokale taal moet bestellen.
Glazen en flessen zullen klinken op 22 en 23 mei, wanneer we een grote verscheidenheid aan bieren zullen proeven tijdens het Ljubljana Bierfestival 2015 in het kasteel van Kodeljevo in de hoofdstad.
Drugi vikend v aprilu bo Pogačarjev trg v Ljubljani ponovno gostil priljubljeni kulinarični dogodek Pivo & Burger Fest, s pivom in burgerji v glavnih vlogah.
Het klassieke Engelse stevige donkere bier heeft zijn koffietonen versterkt met Marcala-koffie uit Honduras. Er ontstond Coffee Stout, een Sloveens Pelicon-bier met toevoeging van Escobar-koffie.
In tegenstelling tot honden hebben konijnen geen roofzuchtige instincten. Maar dat weerhield een man er niet van om het konijn van zijn vriendin, Wallac, te leren op verzoek een biertje te pakken. Gelukkig maakte hij zijn werk zo veel gemakkelijker dat hij een bierkar van karton voor hem maakte, zodat de harige hond met lange oren niet te moe wordt.
Een flesje bier kunnen openen zonder opener is een vaardigheid die nogal eens van pas komt. Omdat de meesten van ons al in een situatie zijn beland waarin we onze dorst wilden lessen, maar er zat een kroonkurk tussen onze keel en het bier, en we hadden geen opener. Maar laatstgenoemde heeft niet de sleutels van het bier, omdat de fles op veel andere manieren geopend kan worden. Laten we eens kijken naar enkele openingsmethoden.