Vergeet de saaie, saaie commerciële lekkernijen die 's avonds laat op tafel komen en eigenlijk alleen dienen als platform voor roddels en passief-agressieve opmerkingen van gasten. Dit zelfgemaakte paasbrood is een waar kunstwerk – qua smaak, uiterlijk en textuur. Als ik het op tafel leg, is de vraag niet meer wat het is, maar wanneer ik het volgende stuk krijg. En ja, je Instagram-feed zal gloeien als op Paaszondag bij zonsopgang.
