De viering van het nieuwe jaar eindigt meestal met hevige hoofdpijn en algemene malaise. De feestelijke punch, zoete cocktails en vele "takratki", waar we de avond ervoor van genoten, veranderen 's ochtends in een echte horror. Om de start van 2015 zo aangenaam mogelijk te maken, hebben we voor iedereen die voor het nieuwe jaar te diep in het glas heeft gekeken, een lijst samengesteld met gerechten en drankjes die een onaangename alcoholische kater zeker zullen verjagen.
