Heb je het gevoel dat je alle opties hebt uitgeput om een gezonde levensstijl te behouden? Heb je gehoord van kimchi en de vele gezondheidsvoordelen ervan? Deze gefermenteerde groente, afkomstig uit Korea, wint over de hele wereld aan populariteit. Wat maakt kimchi zo speciaal en wat kan het precies doen voor je gezondheid?