Cheesecake-ijslampjes zijn de perfecte keuze voor de zomer, omdat ze alles combineren waar we het meest van houden: goddelijke smaak, romige textuur en koele frisheid. En dat direct op de stick! Laten we eens kijken naar het recept voor een zomers dessert waar we niet genoeg van zullen krijgen...
recept
De bereiding van ijs is zo eenvoudig dat er ook enkele minder gebruikelijke ingrediënten zoals basilicum voor gebruikt kunnen worden. Zelfs als kruiden niet jouw ding zijn, is dit basilicumijs het proberen waard.
Heb jij nu zin in een heerlijke milkshake? Nutella bij voorkeur? Maar wat onderscheidt ons eigenlijk van het feit dat dit goddelijke drankje niet elke dag op ons menu staat? Meestal zijn er nogal wat ingrediënten en een blender nodig, wat extra afwas betekent. Maar het team achter de culinaire site Plated heeft dat allemaal eenvoudigweg omzeild voor de Nutella-melkdrank. Bekijk hoe!
Hugo is een verfrissende cocktail die zich kenmerkt door een uitstekende smaak en een uitstekende uitstraling. Het is een echte zomertraktatie, omdat het combineert waar we in de zomer het meest van houden: gekoelde Prosecco, vlierbessensiroop, limoensap en verse munt. Wie zou hem kunnen weerstaan?!
De mussen op het dak fluiten al dat suikerhoudende dranken totaal onvriendelijk zijn voor onze gezondheid en onze kilo’s. Maar wat als het zo moeilijk is om gewoon bij het oude, saaie water te blijven? Een gezonde hydratatie hoeft niet per se droog te zijn, er kan namelijk gezond fruit aan het water worden toegevoegd, wat niet alleen de smaak maar ook het uiterlijk van de verfrissende drank ten goede komt.
Aardbeientiramisu is een heerlijk zomerdessert dat alle aanwezigen betovert en zelfs indruk maakt door de eenvoudige bereiding, omdat er geen oven of fornuis voor nodig is!
Als je van ijslolly's en van wijn houdt, bekijk dan het recept voor Champagne-granaatappelijsjes en gun jezelf een verfrissende ontsnapping aan de komende hitte met een geweldig alternatief voor een glas wijn.
Als je van romig ijs en Nutella houdt, is dit recept perfect voor jou. Daarnaast is het ijs ook nog eens gemakkelijk te bereiden, er zijn slechts 7 ingrediënten nodig.
Wist je dat je niet helemaal naar Sarajevo hoeft om de authentieke smaak van Sarajevo's čevapcic te proeven? We hebben alle geheimen van het bereiden van dit soort čevapčič te pakken gekregen, een gerecht dat al op veel grills begint te sissen nu het picknickseizoen officieel is begonnen. Nu we je bij City Magazine kennis hebben laten maken met enkele grills, wordt het tijd dat je weet hoe je er iets anders op kunt bereiden. En wat is er beter dan echte Sarajevo čevapčič bereiden?
Zon, zee, warmte en vakantie. Ook aan de dingen die onlosmakelijk met de zomer verbonden zijn, kan ijs worden toegevoegd. En hoewel je vooral kant-en-klare exemplaren koopt, zal dit waarschijnlijk veranderen als je beseft dat je met slechts twee ingrediënten heerlijk ijs kunt maken dat gemakkelijk kan concurreren met banjiks en bolletjes, zonder ijsmachine en zonder enige kookkunsten. De Ierse professionele chef-kok Gemma Stafford deelde haar recept en demonstratie met ons.
Een eenvoudig recept voor vlierbessensiroop waarmee je altijd een natuurlijk en verfrissend drankje bij de hand hebt. In het voorjaar is het tijd om naar de bloeiende natuur te gaan en geurende vlierbloesems te verzamelen, waaruit we een zoete siroop bereiden, die, wanneer verdund, warme jeugdherinneringen oproept...
Bedwelmende bananenkorst gegarneerd met romige bananenpudding in de vorm van een dromerige cheesecake is een van onze favoriete desserts. Bekijk het recept voor de cheesecake met bananenpudding en geniet ervan!