Broodliefhebbers kunnen vanaf nu ook genieten van bakkerijdelicatessen in de eerste ambachtelijke bakkerij Kuche, waar ambachtelijke broden gemaakt van volkoren meel verkrijgbaar zijn.
staven
Bar Ribarnica bevindt zich onder de arcades van Plečnik, op de markt van Ljubljana. Zoals de naam al doet vermoeden, bevindt de bar zich in het verlengde van de vismarkt, waar hij naast de Dobra vaga-galerij bestaat. Ze hebben hun eigen winter-zomertuin onder de Butcher's Bridge en in de zomer komt de tuin ook op straatniveau naast de markt.
Eén ding is zeker in Ljubljana: bierliefhebbers zullen niet met lege handen achterblijven! De afgelopen jaren hebben we inderdaad heel wat bars in de hoofdstad verworven, die zeker thuishoren op de lijst die we de beste pubs van Ljubljana noemden (2019). Weet jij al waar ze het lekkerst schenken?
Wanneer je door een van de charmantste stenen straten van de oude binnenstad van de hoofdstad naar Gornja trg loopt, overweldigt de geur van verse lekkernijen je voor de fotogenieke kerk van St. Florian, en de klanken van Franse jazz komen uit de luidsprekers. Wat zou het kunnen zijn? Laten we je vertrouwen, dit is een nieuwe boulangerie (fr. bakkerij, een bakkerij die ook snoep verkoopt) en café Ménagerie.
Het restaurant Ramen by Maru biedt verschillende soorten ramen die typisch zijn voor verschillende delen van Japan: shoyu, miso en shio ramen met een rijke umami-smaak.
"Ahuwale ka po'okela i kau hana ia ha'i." (Door de manier waarop je anderen dient, zul je je grootsheid voelen). - Hawaiiaans spreekwoord Laat de muziek van de eilanden en de aloha-sfeer ontspannen en inspireren terwijl u geniet van een echte Hawaiiaanse vakantie met familie en vrienden bij KOI.
TINK Superfood Café, dat afgelopen december de deuren opende, werkt volgens het 80/20-principe, wat inhoudt dat 80 procent van het aanbod gezonde voeding is en 20 procent kleine ondeugden die onze dag beter maken.
Zebra snoepjes leggen al jaren iedereen in de watten die een meer veeleisende smaak heeft, zweert bij kwaliteit en graag nieuwe combinaties probeert. Om in een aangename sfeer topkwaliteit confiserie aan te bieden, openden ze een eigen café, waar ze je verwennen met de meest geselecteerde confiserie, brood, thee en koffie.
Sisters Kurtoš: een bakkerij in het centrum van Ljubljana, waar je een Hongaars dessert gaat proeven
Sisters Kurtoš, een bakkerij in het centrum van Ljubljana waar je een heel bijzonder Hongaars dessert kunt proeven, werd geopend door de zussen Špela en Maša samen met hun partners. Omdat de zussen de hoofdrolspelers zijn in het bakken, kwam de naam Sisters Kurtoš naar voren.
HI KO FI is de visie van Gregor Blažič en Matija Krebs, die de stad Maribor gewoon een andere, transparantere koffie wilden aanbieden. Vanwege de wens om de kwaliteit en cultuur van het koffiedrinken te verhogen, willen ze klanten alleen het beste bieden. Het koffieaanbod wordt aangevuld met geselecteerde Sloveense wijnen, bier van lokale microbrouwerijen en andere geselecteerde dranken. Omdat ze niet aan de verpakking willen werken, maar aan de inhoud, is de bar uitgerust met hoogwaardige apparatuur die helpt om tot een kwalitatief hoger eindproduct te komen.
Tussen de ideeën van de moderne keuken en rauwe stedenbouw, met een vleugje huiselijke warmte en klassieke recepten, kwam restaurant Putr ruim een jaar geleden tot leven in Trzin.
Rooster coffee is een koffiespecialiteit in het centrum van Maribor en de thuisbasis van Tovarna Kave. Hier branden ze de koffie en bereiden deze later op verschillende manieren; espresso- en filtermodi - V60, Aeropress, Chemex, en ze bieden ook nitro cold brew - koud gezette koffie. Ze richtten de kleine bar eenvoudig in, bijna alles deden ze zelf om het de gasten hier naar de zin te maken.